為保障轄區(qū)內(nèi)食品安全，陜西省西安市碑林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局按照市食藥監(jiān)局的統(tǒng)一安排部署，積極制定措施，力保“食品安全風險大排查百日專項行動”有效進行。

　　據(jù)介紹，該局制定了3項措施。一是及時安排部署。召開食品安全風險大排查百日專項行動動員部署會，從排查目標、基本原則、主要任務、排查步驟、工作要求等5個方面對轄區(qū)食品安全風險大排查百日行動進行了安排部署，制定印發(fā)《碑林區(qū)食品安全風險大排查百日專項行動實施方案》和《食品安全風險大排查百日專項行動作業(yè)指導書》，印制公告1萬份，辦簡報9期，發(fā)放公告2000份;二是強化責任，嚴格排查，協(xié)同配合，加強溝通，從嚴要求，將大排查工作納入年終考核內(nèi)容。按照屬地負責原則，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲戶進行分組拉網(wǎng)式排查;截至目前，全局共出動執(zhí)法人員135人次，排查持證食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務等各類企業(yè)495戶;小作坊、小食品店、小攤販等各類未取得資質(zhì)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)236戶;三是結(jié)合實際，創(chuàng)造性地開展工作。結(jié)合正在開展的對轄區(qū)各類企業(yè)的調(diào)查摸底工作，對藥品醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)、保健品經(jīng)營企業(yè)、化妝品經(jīng)營企業(yè)一并進行摸底，力爭盡快摸清轄區(qū)各類監(jiān)管企業(yè)的底數(shù)，為監(jiān)管工作的順利開展提供有力保障。

　　截至目前，已對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)15家，食品流通企業(yè)528家，餐飲服務企業(yè)483家，小飯桌19家，藥品醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)72家，醫(yī)療機構(gòu)32家，保健品經(jīng)營企業(yè)3家，化妝品經(jīng)營企業(yè)125家進行了摸底，占轄區(qū)所有監(jiān)管企業(yè)約16%。