我國的速凍食品行業(yè)，在過去的十年時間中得到了高速的成長。隨著生活水平的提高，不少都市人對吃越來越講究，一日三餐不再僅僅停留在“吃飽吃好”層面，而是尋求在營養(yǎng)均衡方面“吃優(yōu)“，尤其是在食材上變得越來越“挑剔”。作為西餐的主要食材，牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，與豬肉、雞肉相比熱量最低，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，同時含有豐富的維生素B6，是增強(qiáng)免疫力的天然補(bǔ)品。憑借先天的營養(yǎng)優(yōu)勢，牛肉在近幾年消費(fèi)量猛增，成為不少消費(fèi)者日常餐桌的新選擇。

　　然而在目前速凍水餃?zhǔn)袌錾希瑐鹘y(tǒng)豬肉口味占據(jù)主導(dǎo)地位，牛肉口味多數(shù)作為“補(bǔ)充”角色出現(xiàn)。因此，思念選擇主打“牛肉”推出了全新的“金牌牛魔王”系列。在選材上，新款“金牌牛魔王”系列中的牛肉特別精選優(yōu)質(zhì)牛腿肉三扒一霖，食材的優(yōu)選也從根本上保證了消費(fèi)者“吃優(yōu)”的需求。

　　越來越多消費(fèi)者在選擇速凍食品時雖然主要出于便利性考慮，但是對于口味和口感的要求也毫不含糊。而思念“金牌牛魔王”融合西餐的烹飪工藝，一次性推出包含西冷牛肉、青檸牛肉、黑椒牛肉、炭燒牛肉、番茄玉米牛肉、法香西芹牛肉的6款口味，創(chuàng)造性地將西餐食材如青檸、法香等加入其中，不但迎合當(dāng)下大眾對西方美食風(fēng)味的追捧，也很好地滿足新生消費(fèi)群體更加挑剔的個性化口味訴求，可謂大膽而創(chuàng)新。

　　日前，由鄭州思念食品有限公司投資建設(shè)的鄂西北冷鏈物流配送中心項目正式落戶樊城。湖北襄陽樊西物流園總建筑面積約10.8萬平方米。項目建成后，可引進(jìn)上百家全國冷鏈名優(yōu)產(chǎn)品進(jìn)入襄陽，新增就業(yè)崗位約600個。

　　原標(biāo)題：思念食品 思念水餃牛肉產(chǎn)品成為市場新氣象

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