□ 申海鵬 本刊記者

　　“鐺鐺……”

　　這樣的聲音可能每天都會(huì)在上海股權(quán)托管交易中心響起，這個(gè)聲音每次響起都代表著一個(gè)企業(yè)又向前邁出了一大步，對(duì)于該企業(yè)來說也是一個(gè)值得慶祝的時(shí)刻。8月21日，北京合益包裝董事長(zhǎng)楊茉女士和總裁鮑新輝先生一起敲響銅鑼，標(biāo)志著北京合益包裝容器有限公司正式在上海股權(quán)托管交易中心掛牌上市成功，該公司也成為了目前國內(nèi)第一家登錄資本市場(chǎng)的食品包裝容器企業(yè)。北京合益包裝容器有限公司成立于2000年，由一個(gè)默默無聞的小包裝作坊發(fā)展成為國內(nèi)包裝容器最齊全的生產(chǎn)基地。目前該公司年生產(chǎn)產(chǎn)品100多個(gè)，產(chǎn)值近兩億元。通過這次掛牌上市，合益包裝能夠提升企業(yè)形象，增強(qiáng)企業(yè)公信力、品牌影響力、員工忠誠度，在邁向資本市場(chǎng)的道路上起到積極示范的引領(lǐng)作用，并將進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)資源整合和轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　近日，本刊記者走進(jìn)了北京合益包裝容器有限公司(以下簡(jiǎn)稱“合益包裝”)參觀了該公司的生產(chǎn)車間。在參觀過程中了解了食品級(jí)紙質(zhì)包裝的生產(chǎn)過程和該公司對(duì)原料、衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝的嚴(yán)格把控，并在參觀結(jié)束后對(duì)該公司總經(jīng)理鮑新春先生進(jìn)行了采訪。

　　記者：8月21日，貴公司正式在上海股權(quán)托管交易中心掛牌上市成功，這在紙質(zhì)包裝行業(yè)中是絕無僅有的，對(duì)于此次上市您有什么感想?

　　鮑新春：合益包裝從2000年成立到現(xiàn)在已經(jīng)歷了十五、六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，有著無數(shù)員工的淚水和汗水。國家新領(lǐng)導(dǎo)人就職時(shí)曾明確指出繼續(xù)深化改革和繼續(xù)扶持中小民營(yíng)企業(yè)的發(fā)展的政策，同時(shí)，由于中小民營(yíng)企業(yè)貸款難，在資金不足的情況下很難發(fā)展。在這樣的背景下，合益包裝緊緊抓住機(jī)會(huì)，迅速登陸資本市場(chǎng)，依靠我國政府大力扶持中小企業(yè)上市融資，來解決資金難的問題。這次的掛牌上市成功讓所有合益人歡呼雀躍，讓所有的合作伙伴為之驚嘆和佩服，在這一天合益包裝接到了無數(shù)的鮮花掌聲與電賀。“成功不是偶然，努力才是必然”。這句話印證了合益包裝的成功是經(jīng)歷了無數(shù)努力才獲得的。但此刻我們還不能驕傲，我們將會(huì)努力成為資本市場(chǎng)的一匹黑馬，讓食品包裝容器的更安全，讓消費(fèi)者更放心。

　　記者：為生產(chǎn)安全的產(chǎn)品，貴公司在原料選擇和技術(shù)應(yīng)用上采取了哪些措施?紙制品包裝往往直接接觸食品，在生產(chǎn)過程中很容易受到外在環(huán)境和生產(chǎn)設(shè)備的污染，貴公司在生產(chǎn)過程中如何防止這種情況的出現(xiàn)?

　　鮑新春：食品包裝的衛(wèi)生安全是一個(gè)巨大的工程，安全的產(chǎn)品需要非常完善的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)條件才能夠達(dá)到。人們常說“食品安全的最后一道防線是包裝”，但要確保包裝的安全需要保證廠房、原料、印刷等方面的安全。

　　首先，封閉式的廠房是產(chǎn)品的保護(hù)神。廠房是任何一個(gè)企業(yè)的根本，從結(jié)構(gòu)到質(zhì)量都起到?jīng)Q定性作用。從原材料入庫到包裝完成的成品出庫，這期間所有的環(huán)節(jié)都是在同一個(gè)生產(chǎn)環(huán)境中完成。整個(gè)過程生產(chǎn)材料沒有暴露在其它環(huán)境中，也杜絕了產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的二次污染。這種結(jié)構(gòu)的改造投入成本較高，所以到現(xiàn)在還有很多的小廠家未能實(shí)現(xiàn)。為了更好地對(duì)廠房?jī)?nèi)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，我們?cè)趶S房外部所有通道的出入口均設(shè)置了檔鼠板、鼠籠等設(shè)施來保障不會(huì)有鼠害進(jìn)入;內(nèi)部則采用循環(huán)風(fēng)機(jī)使內(nèi)部產(chǎn)生壓力來保證蚊蟲蟻鼠不會(huì)因人員進(jìn)入而被帶入，同時(shí)還配備風(fēng)淋、風(fēng)幕、滅蠅燈、紫外消毒燈等設(shè)施。除了以上設(shè)置外，合益包裝還安排專人專職進(jìn)行管理及使用，確保設(shè)施的功效性。

　　其次，對(duì)原材料嚴(yán)格把控，這也是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。如果原料把控不過關(guān)再嚴(yán)格的加工過程也達(dá)不到食品級(jí)要求，所以原料采購必須嚴(yán)格到食品級(jí)。我們采購的每批次原料都需要有檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)日期、規(guī)格型號(hào)等詳細(xì)的可追溯證明材料。原料進(jìn)廠時(shí)的第一件事就要采樣并在“合益”的檢驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)，合格后才能進(jìn)入公司的庫房。使用時(shí)如果發(fā)現(xiàn)原料中有任何污染或潛在風(fēng)險(xiǎn)，我們將會(huì)追溯原料污染的源頭，并棄用該原料，絕對(duì)不會(huì)讓任何有風(fēng)險(xiǎn)的原材料進(jìn)入到包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中。

　　再次，我們對(duì)包裝的印刷也有著嚴(yán)格的要求。印刷從衛(wèi)生角度可分為兩大類，一類是食品包裝印刷，另一類是非食品包裝印刷。雖然國家還沒有出臺(tái)強(qiáng)制實(shí)施界定印刷的種類，但在2011年由國家發(fā)改委發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄2011》第一類鼓勵(lì)類中的十九條“輕工類”第27點(diǎn)就已明確指出，鼓勵(lì)水性油墨、紫外光固化油墨、植物油油墨等節(jié)能環(huán)保型油墨生產(chǎn)，其中首先鼓勵(lì)的就是水性油墨的印刷。“合益包裝”從2000年成立開始就從美國引進(jìn)了當(dāng)時(shí)世界上最先進(jìn)的柔版水墨印刷機(jī)，水性油墨的最大特點(diǎn)是減少了VOC(有揮發(fā)物)排放量，從而避免了大氣污染，對(duì)壞境保護(hù)極為有利。同時(shí)還改善了印刷作業(yè)環(huán)境，有利于工人的身體健康，它可以完全消除溶劑油墨中某些有毒有害物質(zhì)對(duì)人體的危害和對(duì)包裝產(chǎn)品的污染，特別適用于食品這類衛(wèi)生條件要求嚴(yán)格的包裝印刷產(chǎn)品。在印刷方面我們公司堅(jiān)持了15年的環(huán)保印刷之路，并于2014年研發(fā)完成了“水墨UV”紙杯的外觀印刷技術(shù)，這也是北京首家完成此項(xiàng)技術(shù)的包裝食品企業(yè)。

　　記者：可以說是合益包裝把一件簡(jiǎn)單的事情做的不簡(jiǎn)單，這些年貴公司的產(chǎn)品經(jīng)過了哪些認(rèn)證?目前合作的客戶有哪些?

　　鮑新春：2014年，合益包裝通過歐盟“道德貿(mào)易”審核，這也是北京首家得到此類認(rèn)證的食品包裝企業(yè)。道德貿(mào)易是要求企業(yè)在組織商品出口賺取利潤(rùn)的同時(shí)，還要承擔(dān)對(duì)員工、對(duì)消費(fèi)者、對(duì)社區(qū)和環(huán)境的社會(huì)責(zé)任，包括遵守商業(yè)道德、食品安全、保護(hù)環(huán)境等。此外，還通過了QS生產(chǎn)許可等級(jí)最高最嚴(yán)格的認(rèn)證。

　　經(jīng)過十多年的發(fā)展，合益包裝在行業(yè)內(nèi)積累了大量的客戶。在餐飲行業(yè)的合作客戶有田老師、老家快餐、嘉和一品、慶豐包子、比格披薩、粥面故事、眉州東坡、大董烤鴨、賽百味、大成永和、海底撈等幾十家企業(yè);在冰淇淋冷飲行業(yè)的客戶有八喜、美國BR、浙江五豐、浙江祐康、湖南美怡樂、大連天寶、天冰冷飲、碰碰涼、北京DF、貝賽思、聚樂多、寧波冠生園、大慶乳業(yè)，大慶北島等幾十家企業(yè);在巧克力行業(yè)的合作客戶有瑪氏集團(tuán)、士力架、MM豆、脆香米、果園老農(nóng)等企業(yè)，此外還與蛋糕店行業(yè)的好利來、味多美、金鳳呈祥、巴黎貝甜、法派;飲品、咖啡行業(yè)的百事可樂、SPR咖啡、么么咖啡，雕刻時(shí)光、加多寶、LAVAZZA、泊星地;航空行業(yè)的國航、海航;影院行業(yè)的萬達(dá)影院、金逸影城、首都影院、美嘉影院、百老匯、中影影院、橫店電影城等都有合作關(guān)系。