服務發展加油干 市場監管不遲緩 之河南省篇

食品生產工作會 監管發展有新規

一一河南省二0二二年市場監管系統食品生產監管工作會議召開

本刊記者 柴占陽 通訊員 劉劍平 鞠海生

3月7日至8日，河南省市場監督管理局召開全省市場監管系統食品生產監管工作會議。會議傳達貫徹全國食品生產監管工作要求和全省市場監管工作會議精神，總結交流2021年全省食品生產監管工作，分析研判當前食品生產安全形勢，安排部署2022年全省食品生產監管重點工作。

河南省市場監督管理局黨組成員、副局長王建防出席會議并講話。

河南省市場監督管理局二級巡視員蘇君主持會議。

河南省市場監督管理局相關處室人員，各省轄市、濟源示范區市場監督管理局分管食品(保健食品)生產監管工作的主要負責同志，食品生產監管科科(處)長，負責食品生產許可審批科(辦)科長(主任)參加會議。

會議對當前食品生產領域面臨的食品安全風險進行了解讀。鄭州、安陽、焦作、許昌、漯河、三門峽等6市市場監督管理局作大會交流發言。

會議上，王建防指出，2021年全省食品生產監管工作認真貫徹落實國家市場監督管理總局和河南省市場監督管理局黨組決策部署，在疫情汛情的大考中，全省生產領域未發生重大食品安全事件、未出現重大系統性食品安全風險，生產領域食品安全形勢持續穩定向好，食品產業健康發展。

一是日常監管扎實有效。

全省完成食品生產企業監督檢查11187家次，監督檢查計劃完成率達到100%，問題處置整改率達到100%。

二是專項整治成效顯著。

圍繞放心主食、放心芝麻油、釀造醬油、釀造食醋、冷凍飲品等開展專項整治，進一步提高行業食品安全水平。

三是食品生產許可規范有序。

辦理食品生產許可事項3108家次，食品小作坊登記3705件，圍繞預包裝冷鏈即食膳食等新業態制定技術審查方案，為全省食品產業蓬勃發展提供堅實支撐。

四是企業主體責任有效落實。

全省大型食品企業全部導入ISO22000等先進質量管理體系，中小企業實施 “HACCP”、“6S”管理模式覆蓋面不斷加大，食品小作坊 “6S”推行率達到85%。

五是戰汛災、助重建做出應有貢獻。

指導全省防范汛期食品安全風險，汛情疫情期間為企業生產許可辦證開辟綠色通道，解決企業后顧之憂，協調愛心企業向新鄉、鶴壁浚縣等受災地區捐贈約130萬元救災物資。

王建防強調，2022年全省食品生產監管工作要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持以人民為中心的理念，立足嚴的主基調，認真貫徹省市場監管局黨組工作部署，堅持“兩實一防一服務”工作思路，重點做好五個方面工作：

一是加強食品生產安全風險防控。

聚焦食品生產具體行業、具體領域、具體問題建立常態化風險排查機制，開展風險交流，重點開展 “守底線、查隱患、保安全”專項行動。

二是加強重點品種、重點問題治理。

堅持“以點帶面”，選準區域性、系統性風險的關鍵點，推進“監檢、監稽、打教”三結合，強化突出問題治理，扎實開展保健食品專項整治、“三小”治理提升等食品安全攻堅行動。

三是抓實監督檢查。

堅持問題導向和結果導向，以風險分級為基礎，以日常檢查、飛行檢查、體系檢查為重點，扎實推進食品生產監督檢查體系建設。

四是嚴格規范食品生產許可。

深化“放管服”改革，全面推進權力要素、審批流程、裁量準則、服務方式標準化、便利化。加強新業態、新技術、新品種食品生產許可審批研究，加強食品生產許可核查員管理，組織開展證后檢查。

五是推動食品產業高質量發展。

秉承“以安全促發展、以發展保安全” 理念，充分發揮企業主體作用和監管導向作用，堅持扶優逐劣和質量安全提升并行，持續開展深化企業主體責任年活動，開展肉制品、乳制品等重點品種質量安全提升行動，助推食品產業高質量發展!