內(nèi)蒙古通遼市市場(chǎng)監(jiān)管局開展食鹽經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查
2023-05-25 10:04:34 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊—食安觀察網(wǎng)
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本刊訊(記者 蔚宏奎)上半年以來(lái)內(nèi)蒙古通遼市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展食鹽經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查,取得了較好成效。行動(dòng)中,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容,一是針對(duì)食鹽批發(fā)企業(yè)、跨區(qū)經(jīng)營(yíng)食鹽分支機(jī)構(gòu)和食鹽配送單位檢查是否取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或僅銷售預(yù)包裝食品備案;是否按照規(guī)定落實(shí)食鹽經(jīng)營(yíng)規(guī)范管理清單制度;是否按照規(guī)定如實(shí)記錄并保存進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、食鹽銷售等信息;食鹽的儲(chǔ)存、運(yùn)輸,是否符合食品安全的要求;食鹽包裝上是否有標(biāo)簽等。二是針對(duì)重點(diǎn)零售單位檢查是否按照規(guī)定落實(shí)食鹽經(jīng)營(yíng)規(guī)范管理清單制度;是否銷售散裝食鹽;是否按照規(guī)定如實(shí)記錄并保存進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、食鹽銷售等信息;加碘食鹽是否有明顯標(biāo)識(shí)并標(biāo)明碘的含量,碘含量及標(biāo)注是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等。三是針對(duì)食品加工用鹽單位和各類食堂、餐飲服務(wù)單位檢查餐飲服務(wù)提供者是否采購(gòu)、貯存、使用散裝食鹽;食品加工用鹽單位,如醬油和食醋生產(chǎn)單位,是否存在使用工業(yè)鹽生產(chǎn)食品的違法行為。
截至目前,食鹽經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查共檢查各類食鹽經(jīng)營(yíng)主體1010家,其中食鹽批發(fā)企業(yè)6家,跨區(qū)經(jīng)營(yíng)分支機(jī)構(gòu)1家,食鹽配送單位7家,食鹽零售單位662家,食鹽加工用鹽單位和各類食堂、餐飲服務(wù)單位334家,發(fā)現(xiàn)問題2個(gè),已整改完成。

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