據美團《2024春節“吃喝玩樂”消費洞察報告》數據顯示，國內市場生活服務業春節假期日均消費規模同比增長36%，廣東省日均消費規模位居全國各省份首位。其中，廣州生活服務日均消費規模同比增長38%，居全國城市第五，商務局重點觀測飲料、煙酒等基礎類商品同比增長37.8%、47.5%，百貨便利店類永旺、沃爾瑪、賽壹等增長較好，餐飲消費持續旺盛，陶陶居、廣州酒家同比分別增長28.4%、15.6%;深圳同比增長37%，位居全國第六，多人堂食套餐訂單量同比2023年增長270%。

商務大數據監測顯示，廣西全區188家商貿重點企業假期實現銷售總額同比增長7%，特產銷售額均環比增長超過81%，全區超20萬戶餐飲業商戶假期期間交易筆數同比增長7.6%、實現交易總額同比增長9.0%;湖南全省重點監測的414家零售和餐飲企業共實現零售總額27.2億元，較2023年同期上漲5.23%。以廣東省為核心向外輻射的華南及泛華南板塊春節食飲餐飲消費市場持續升溫，迎來2024年行業發展“開門紅”。

春節消費檔既是一年熱勢的啟幕，亦是下半年傳統消費旺季的延續與集中綻放。2024 SIAL西雅展(深圳)定檔于9月2日-4日，正是食飲行業備戰沖刺的關鍵時期，將憑借著深圳的城市天賦，發揮國際化貿易平臺優勢，助力食飲企業提前布局，搶占行業爆發快車道。

匯聚43個國家和地區
國際大展接軌“一帶一路”

地處粵港澳大灣區軸心的深圳，是全國最早、最積極響應“一帶一路”倡議的城市之一，向內輻射整個華南，對外則以灣區為起點直接溝通東盟、RCEP成員國以及世界城市。

據深圳海關統計，2023年深圳市累計進出口3.87萬億元人民幣，同比增長5.9%。其中，對共建“一帶一路”國家進出口1.3萬億元，占比高達33.6%;對RCEP其它成員國進出口1.04萬億元，增長3.9%;東盟作為深圳第二大貿易對象，進出口6147.8億，增長5.6%。

2023 SIAL西雅展(深圳)·深圳會展中心

作為立足大灣區輻射全球的食飲大展，“國際化”無疑是SIAL西雅展(深圳)的最大特色。2023 SIAL西雅展(深圳)匯聚了33個國家和地區1200余展商，而在2024年這一規模再次擴大，目前基本確認將匯聚43個國家和地區1500+展商67000+專業人士，依托“一帶一路”所帶來的雙循環發展格局，主題食飲企業開拓大灣區、東南亞市場，搭建走向世界的穩固貿易橋梁。

升級14大主題專區
一站式服務食飲全產業鏈

據統計，中國200萬+個家庭凈值為1000萬的“高凈值家庭”中，廣東擁有30萬+個，超過北京和上海。財富的高度集中深度影響著消費市場，高凈值家庭對于口味、健康等方面的偏好以及強大的購買力使得廣東的食飲市場擁有巨大潛力，為企業提供了進入和迎合細分市場的黃金機會。

2023 SIAL西雅展(深圳)1號館現場

2024 SIAL西雅展(深圳)精準研判食飲市場趨勢并匹配需求持續迭新展會內容，展品品類聚焦升級，打造14大主題專區：休閑食品，進口食品，大健康食品，乳制品，高端飲品及新茶飲，糧油和調味品，方便食品，生鮮和冷凍肉，水產品，預制菜，冷凍食材，酒精類飲品，區域名優食品，加工包裝配送。覆蓋食飲全產業鏈，一站式解決市場需求，高效服務食飲企業與專業買家。

多元國際賽事活動
展會獎三位一體引領發展

將與2024 SIAL西雅展(深圳)同期舉辦的第七屆SIAL世界食品產業峰會以“凝聚全球力量，探索可持續路徑”為主題，特設全球新零售論壇、食品供應鏈大會、進口食品行業論壇、新健康食品發展論壇以及兩大干貨訓練營，邀請全球食飲精英齊聚一堂，傳遞行業前沿資訊，剖析行業發展新趨勢，為食飲人帶來權威專業的產業指南。

2023 SIAL西雅展(深圳)同期第五屆SIAL世界食品產業峰會

SIAL創新大賽、SIAL西雅國際金獎、SIAL中國茶飲調配師大賽、SIAL零食節、SIAL CUP咖啡師全能賽等系列活動及賽事亦將同步舉辦，全方位展示全球最新食飲產品與行業趨勢，助力來自各國的食飲企業與買家實現深入交流與高效合作。

持續踐行鄉村振興
政府/商協會助力行業聯動

依托平臺力量推動優質中國特色農食品走向世界，依然是SIAL西雅展(深圳)為鄉村振興賦能的重要抓手。2023 SIAL西雅展(深圳)獲得了中國30多個省市及地區政府機構、商協會、媒體的大力支持，來自全國17個政府組團的名優特產品，通過SIAL西雅展(深圳)得以快速流通，有效開拓大灣區市場并進入國際視野。

2023 SIAL西雅展(深圳)政府組團展位

也正是由于SIAL西雅展貿易平臺良好的商貿成績，2024 SIAL西雅展(深圳)目前已確認浙江、四川、青島等省市政府部門以及多個商協會將以組團形式參展，多地政府亦在積極接洽籌備當中。2024 SIAL西雅展(深圳)亦將憑借精準的國際買家資源以及定制化貿易對接服務，助力中國特色名優食品走向世界。

以國際化展會平臺為內外貿雙循環體系搭建橋梁，促進深圳食飲市場開拓及產業升級，2023 SIAL西雅展(深圳)以強大的平臺勢能成功開啟了SIAL品牌與深圳國際會展之都的合作發展之路，在年初愛博西雅展覽(深圳)有限公司成功榮獲了“2023年度大灣區會展業杰出貢獻獎”。2024 SIAL西雅展(深圳)將繼續依托雙城并舉發展格局，發揮國際化貿易平臺強大勢能，立足大灣區輻射東南亞，在促進中國與“一帶一路”共建國家的經貿合作中發揮重要作用，持續助力中國食飲企業高質量發展，引領中國食飲行業在國際市場中贏取無限未來。