每到歲末隆冬，“零食界頂流”堅果，便成了人們囤貨的“重頭戲”。陽光下，一盤金黃的堅果，成為冬日能量寶藏，貢獻了來自自然的溫暖和力量。聊天、追劇、磕堅果，成為年末必備的儀式感。

作為健康休閑零食的典型代表，隨著對健康的需求日益提升，越來越多年輕人成為“堅果腦袋”。有報告稱，過去5年中國的堅果消費量每年增長5%，中國每年消費800萬噸堅果(以果仁計)，占世界總量的15%。

事實上，我國還是堅果生產大國，廣袤的地域和豐富的氣候培育了多種多樣產業帶。根據國際堅果和干果委員會(INC)的統計數據，作為核桃的最大生產國和夏威夷果的第二大生產國，我國生產的樹堅果約占世界總量的12%(以果仁計)，并且產量在過去5年里增長了43%。

小小一顆堅果，蘊藏大大能量，成為冬日蓄力小秘密。為何堅果一到冬季就熱銷，站上“年貨頂流”?

借著最近這股冬日堅果囤貨潮，淘寶新產地發起一場圍繞堅果的“養生科普+冷知識搜集令”，一來，“冷知識”暗合“冬藏食補”主題，挖掘小小堅果不為人知的食補奧秘，為消費者貼心定制一本囤貨指南;二來，曝光“隱藏款”堅果產業帶，從東北紅松仁、新疆核桃、燕山板栗，再到云南夏威夷果、諸暨香榧……不少身邊的寶藏堅果重新出圈。

淘寶新產地成立“冷”門堅貨衙門，發起堅果“尋補令”，全網紛紛應約，各大KOL從冷門種植、風味、食補等方面進行各種趣味科普，刷新人們對堅果的認知。冷知識、美食、羊毛黨等相關議題在社交媒體博主熱議下持續出圈。

當堅果食補成為這個冬天最閃耀的“養生密碼”，背后的產業帶也”藏“不住了。淘寶新產地將各種堅果背后的“秘密”產業帶集結打造了一張豐富有趣的“堅果賞味”地圖，從內蒙古、新疆、浙江、云南等地搜羅優質堅果，從南到北，“干貨”滿滿。

譬如來自內蒙古巴彥淖尓向日葵仔，由于生長于北緯40度，曬足了日光浴，成為追劇必備的小零嘴;東北伊春紅松子生長于寒冷森林中，蓄滿能量，是北方冬日最暖心的堅果;浙江臨安山核桃，則以油潤細膩的口感兼具抗氧化、健腦功效，被稱堅果界的“老三寶”……

無論是冷知識，或是食補價值和原產地科普，都豐富了人們對堅果的認識，喚起消費者囤貨熱情。與此同時，淘寶新產地深入全國多個原產地，搜羅各地堅果好貨，并聯動原產地商家，打造中式養生堅果食補直播間，讓各地特色堅果與消費者零距離。直播間還推出“囤貨裝”堅果，給家庭囤貨用戶提供方便優惠的選擇。直播間也出現了一些讓人“耳目一新”的新口味堅果，譬如榴蓮味腰果等，不斷刷新消費者對堅果的印象。

據了解，堅果節產地話題在各大平臺火爆出圈。微博話題閱讀量超過12億，總互動量達41.4萬，“淘寶新產地”話題增量5.8億，產地相關話題拿下16個全網熱搜。譬如“全球最大的松子集散地在東北”“ 原來新疆沙漠可以種核桃”“這個地方的杭州人還有山核桃假期”等話題紛紛登上同城熱搜。豆瓣上，堅果相關討論也在應季熱議，多篇豆瓣小組熱帖引發大量網友跟帖討論。

淘寶堅果節打造了一場圍繞堅果的“冬日狂歡”，讓堅果不僅磕著“香”，還磕出了知識、文化和養生風尚。

在淘寶新產地解鎖創新玩法、多渠道深入運營下，一顆小小的堅果，正在串聯起人們冬日休閑健康生活與地域文化新的連接，也為各地寶藏堅果提供出圈機遇，刷新了堅果產業帶新的名片。