隨著主題為“公平守正，安心消費(fèi)”的央視3·15晚會(huì)落下帷幕，其中“土坑酸菜”出現(xiàn)的食品安全話題再次引起了社會(huì)熱議。

大家都有吃過(guò)老壇酸菜牛肉面，沒(méi)想到老壇酸菜竟然變成了土坑酸菜，食品安全問(wèn)題作為一個(gè)全球性的大問(wèn)題。它關(guān)系到人們的健康和生命的安全，關(guān)系到本國(guó)食品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力以及國(guó)際形象。

“土坑酸菜”的曝光是對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的一個(gè)警醒，作為吃到嘴里的食品，食品安全與健康問(wèn)題是備受社會(huì)廣泛關(guān)注與政府部門嚴(yán)格監(jiān)管。

對(duì)于四川廣樂(lè)食品來(lái)說(shuō)，食品質(zhì)量與安全一直是企業(yè)的立根之本。秉持“我們心系消費(fèi)者”的企業(yè)價(jià)值觀，四川廣樂(lè)食品建立起“從農(nóng)田到餐桌”的全面質(zhì)量安全管理體系，為消費(fèi)者提供安全、高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，營(yíng)造安心消費(fèi)的環(huán)境。堅(jiān)持以推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程為目標(biāo)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為己任。積極響應(yīng)國(guó)家政策，利用科技手段提高原料供應(yīng)質(zhì)量，加強(qiáng)原料基地的技術(shù)支持，推動(dòng)種植向科技化、規(guī)模化進(jìn)步，幫助農(nóng)民增收增產(chǎn)，發(fā)揮作為中國(guó)民族企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任。

四川廣樂(lè)食品堅(jiān)持推動(dòng)“三農(nóng)”建設(shè)為宗旨，采用“公司+農(nóng)戶+基地”模式，帶動(dòng)農(nóng)民共同致富，得到四川政府高度贊揚(yáng)并被授予“四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“信用等級(jí)AAA企業(yè)”、“四川名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。于2001年曾經(jīng)獲得“ISO9001認(rèn)證”和“自營(yíng)進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)許可權(quán)”;2003年被評(píng)為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”，并通過(guò)“HACCP”和“出口衛(wèi)生注冊(cè)證”認(rèn)證。既是政府對(duì)四川廣樂(lè)食品作為民族企業(yè)對(duì)地方作出卓越貢獻(xiàn)的肯定，也是對(duì)四川廣樂(lè)食品把企業(yè)做大做強(qiáng)的一種鼓勵(lì)。在今后做出更大的貢獻(xiàn)，同時(shí)多承擔(dān)一些社會(huì)責(zé)任。

“廣納美味，樂(lè)于分享”，表明了四川廣樂(lè)食品胸懷遠(yuǎn)大，志存高遠(yuǎn)，產(chǎn)品追求質(zhì)量的完美，通過(guò)自行研發(fā)設(shè)計(jì)，建成了國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先的產(chǎn)品自動(dòng)化生產(chǎn)線。產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外，把四川泡菜傳播分享給全國(guó)各地乃至海外友人，讓消費(fèi)者品嘗到川菜的魅力。

四川廣樂(lè)食品以產(chǎn)業(yè)革命、科技創(chuàng)新為契機(jī)，推動(dòng)四川泡菜的快速發(fā)展，以一流的管理、一流的產(chǎn)品和一流的服務(wù)，積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，高舉中國(guó)民族企業(yè)的大旗屹立于世界企業(yè)之林。拒絕“土坑酸菜”，只做優(yōu)質(zhì)的“中國(guó)四川泡菜”在國(guó)際市場(chǎng)展示中國(guó)四川泡菜的魅力。