本報(bào)訊 第二屆中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)日前在上海發(fā)布，調(diào)研顯示，當(dāng)發(fā)生食品安全事件時(shí)，七成受訪消費(fèi)者表示短期內(nèi)不會(huì)購(gòu)買該品牌產(chǎn)品，甚至?xí)档蛯?duì)該品牌所處行業(yè)的信賴度。

　　據(jù)悉，該項(xiàng)調(diào)研采用線上調(diào)研的資料采集方式，訪問了七座城市18~50歲的消費(fèi)者。結(jié)果顯示，超過六成的受訪消費(fèi)者“非常關(guān)注”食品安全，尤其是30歲以上、高收入的消費(fèi)者關(guān)注度最高。而在各品類中，生鮮的肉類、水產(chǎn)類、糧油和乳制品所受關(guān)注度排名前列。此外，新鮮的蔬菜水果、加工類的食品和飲料也有相當(dāng)關(guān)注度。調(diào)研結(jié)果表明，食品安全仍然是重要的社會(huì)訴求問題，要加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品安全的信賴，必須提高食品企業(yè)在原材料、加工、儲(chǔ)存、流通等各環(huán)節(jié)的管理透明度，同時(shí)，消費(fèi)者也期望有中立的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)能夠?qū)ζ髽I(yè)進(jìn)行不定期檢查并公示結(jié)果。