【從散戶到上市公司頻頻跌入豬周期怪圈，如何讓養豬產業重拾信心?】生豬收購價暴跌，老養殖戶面臨百萬虧損，政府政策扶植，后來者紛紛涌入，卻依然舉步維艱。從規模很小的養殖戶，到目前四川省養殖業的新老大，都陷入豬周期的怪圈。究竟如何擺脫豬周期的困擾，讓養豬產業重拾信心，回歸正常?記者調查，專家會診，共同尋找癥結與出路。

　　最近幾個月，市場上生豬收購價格跌跌不休。很多地區跌到了每斤5元左右，東北等部分地區的生豬收購價甚至跌到了每斤4.8元。在菜市場上，豬肉價格甚至比大蒜、生姜的價格還要低。那么，目前的生豬收購價為什么會跌得這么低，豬價持續低迷對這個產業產生了什么影響?央視財經《經濟半小時》記者趕往全國養豬第一大省四川省進行了調查。

　　生豬收購價暴跌 老養殖戶苦不堪言

　　這是四川省資陽市雁江區郊外的一個養殖場。在這棟豬舍里，有不少肉豬已經長到了300斤左右還沒有賣掉，這讓養殖場的老板非常著急。

　　四川省資陽市七環豬種改良有限公司總經理楊智：你看我們現在目前，那么大的豬，實際上的話應該是在三個月就該賣的豬。到現在的話都將近三百多斤了，沒辦法賣掉。

　　楊智養殖場里尚未賣掉的肉豬

　　央視財經《經濟半小時》記者：一般漲到多少斤的時候就賣?

　　楊智：兩百斤左右，一般220到240(斤)，最多240(斤)就賣?，F在都到將近300斤了。

　　這些肉豬為什么會積壓到現在還沒有賣掉呢?

　　楊智：是那個肉聯廠壓著，它不來收，沒收購。所以我們目前只好壓著，只好把它養壯些。

　　楊智告訴記者，以往的時候，肉聯廠平均兩天來收一次肉豬，但最近生豬市場行情不好，肉聯廠有20多天沒來收豬了，另外，生豬的收購價被壓得太低，所以，他的養殖場里積壓的超重肉豬越來越多了。

　　楊智：應該是說每一天，我每一天這個場的話，要出欄的是七八十頭。那么就是這個月，就是十幾天，累積下來的話有七八百頭，都沒賣。

　　楊智說，在養殖行業，之所以把肉豬養到220斤-240斤時賣掉，是因為這個時候賣豬對養殖場來說最劃算。

　　楊智：長到大的很大的時候，它是在那個，就是一般情況下的是在兩百斤以前，二百四十斤以前，長得還是比較快。兩百斤到兩百四十斤以后，這豬就長得比較大了，那么就是它的是豬糧比不劃算。是消耗的飼料多，但是它的產出的豬肉，就算賬起來的話，它不劃算了。

　　楊智說，他每天眼睜睜地看著超重的豬越來越多，卻又不得不積壓著，是因為生豬收購價實在低得離譜。

　　楊智：四川這邊的生豬收購價格，是從去年的下半年，就是大概十一月份開始，十二月份開始，就持續一直走低?，F在目前的收購價格，大概是我們企業的話，至少(每斤)五元錢，就是每市斤五元錢。那么我們說，現在說面臨的話，就是全面虧損。

　　楊智從1999年開始養豬，他說，現在的行情是最嚴峻的時候，十幾年來，他一直用這樣的一把尺子來衡量生豬價格的盈虧平衡點。

　　楊智：因為我們在這個養殖上的話，有一個換算，有一個比價，就是豬糧比價的問題。

　　豬糧比，就是同一地區同一時間段的生豬收購價和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值，按照我國養殖行業的一般規律，生豬價格和玉米價格比值在6.0比1時，生豬養殖基本處于盈虧平衡點。豬糧比越高，說明養殖的利潤越好，反之則越差。根據豬糧比，楊智認為，在四川當地，如果生豬收購價為每斤6.8元，則不賠不賺。

　　楊智：每一頭豬的成本消耗，現在就是算上豬的本錢，就是落地價。算上它中間的飼料投入，那么基本上要投入到的話是6.8元一斤，就是這就是它的盈虧平衡點、成本點。那么現在目前的話就是，收購價在4.8元到5元，我們按5元計算的話，那么虧到1.8元一斤，這就是在360元(一頭)，再加上其它的一些折舊啊，其它環節上虧損的費用，那么就是一頭500元錢的虧損。

　　楊智說，如果這七百多頭超重肉豬現在賣掉的話，他會賠本三百多萬元，但是積壓著，整個養殖場的飼料以及人工、水電等成本每天又得搭進去20萬元。

　　不過，由于楊智的養殖場規模在全市排名前茅，而且是自繁自養，平均成本較低，目前的狀況還算好的。

　　楊智：就像我們規模化養殖場，自繁自養場的這種狀況(稍好)。農民現在的這種情況的話，可能還要難一些。所以說，一旦我們都支撐不住的話，其它中小養殖場的話，如果(跌價)再持續下去可能紛紛倒了。

　　四川省遂寧市郊區的李云俊養了十年豬，現在，他家的養殖場已經難以維持了。

　　四川省遂寧市船山區新橋鎮登高村養殖戶李云俊：現在來說，我這個每年這個投入，錢倒是沒落下什么錢，都是全部建到廠子里面了。今年這得虧損了幾十萬(元)。最困難的時候今年這是。

　　記者：有多困難?

　　李云?。豪щy得現在已經飼料都買不起，賒都賒不到了。

　　記者：以前的話還能賒賬?

　　李云?。阂郧拔铱梢匀ベd，隨便開個欠條，就可以賒到，到現在因為這個行情，賒了人家，人家都怕你還不起。

　　老李說，十年來，他一邊養豬，一邊擴大規模，到去年底，已經建了4棟豬舍，總存欄量達到了八百多頭。但是現在，他家養殖場里一頭肉豬也沒有了。

　　記者：養的是哪種豬呢?

　　李云俊兒子李國：以前就是肥豬嘛，兩百多斤的都在里面。商品豬現在一個豬都不敢關(養)了，我們現在所有圈都是空的。所以這個行情，虧得太慘了我們。

　　記者：那你什么時候把這些豬都清空了?

　　李國：就是今年。就是剛過春節的時候。過春節的時候就把豬全部清了。因為當時就考慮到六七元(一斤)的時候還可以。到現在已經(跌到)5元多了。

　　李國告訴記者，每年春節，生豬收購價都會上漲，但是今年春節期間，豬價不僅沒有上漲，反而一降再降。他和父親一看情況不妙，就不論大小，趕緊清倉，賣光了所有的肉豬，甚至連二三十斤的小豬也一個不留。

　　李國：現在養不起了，就像那20多斤的，30多斤的就把它賣了。

　　李國說，他和父親養了這么多年的豬，現在一下子清倉，看著空空的豬舍，聽不到豬叫聲，他感覺自己的心就像一下子被人掏空了。而在2008年，他從外地放棄打工回家和父親一起養豬時，他是充滿了創業的興奮。那時的肉豬行情和現在一比，簡直是天壤之別。

　　李云俊父子清空的豬舍

　　李國：當時看那個行情可以的，最高的時候豬賣到10.8元(每斤)，那時候豬10.8元?，F在兩(斤)，一公斤豬等于以前的單(市)斤。

　　記者：那個時候一頭豬大概能掙多少錢?

　　李國：那個時候一頭豬掙七八百，反正是穩當的。

　　短短幾年時間，養一頭肉豬從穩穩當當能賺七八百元，到現在一頭豬賠進去四五百元，這對李云俊一家人來說，難以理解也難以承受。老李把種地20年的全部家當押在了養豬上，也押上了兒子的未來，這個養殖場已經成了全家的命根子。所以，盡管肉豬已經清倉，他們還是留下了種豬沒有賣。

　　記者：是總共多少頭?

　　李國：總共有70多頭，但是待產的。因為我們現在是現育化飼養，它一個(母)豬，只占那么寬的位置，60公分左右，一個(母豬)的位置。那邊有它現育的，這個都是產床。

　　記者：這一棟就裝滿的話，它能裝多少頭母豬呢?

　　李國：最多裝滿可以裝100頭母豬。

　　記者：現在是多少?

　　李國：現在只有70多頭。

　　李國說，他們留下種豬，是為了等待行情見好，東山再起，因為養殖場有上百萬的外債必須還清。

　　李國：現在如果我們想退出了，那100多萬就虧到里頭了。

　　盡管李云俊父子打定主意要堅持下去，繼續養豬，但他們還是心里沒底。

　　李國：這個價格我們現在都沒信心，沒信心等到它反彈。

　　這個小型養殖場已經將肉豬清倉，卻不關門也不轉手，其實也是無奈之舉。

　　四川省遂寧市船山區新橋鎮登高村養殖戶李云俊：因為你現在都行情差，人家也不買，轉也轉讓不了(豬場)。

　　與老李一樣，養豬19年的楊智決定堅守養殖業也很無奈。不過，他說自己對養豬行業的高投入、高風險早有心理準備，但目前的行情已經超出了他的所有經驗和預期，實在有點不正常。那么，問題出在哪兒了呢?楊智認為，是過多的后來者涌入，造成了產能過剩。

　　楊智：是前幾年政府號召了一批豬場，產能在逐步的起來。

　　養殖業后來者艱難支撐 部分中小養殖場紛紛關門

　　央視財經《經濟半小時》記者在四川采訪時，很多早期進入養殖業的老養殖們都提到了前幾年各行業蜂擁而入的養豬潮。我們印象很深的有這樣幾起，一個是IT業網易老板丁磊養豬，一個是美國某投資銀行投入兩三億美元到中國養豬，還有武漢鋼鐵公司投入兩三百億元養豬。那幾年，養豬行業成了一片熱土，除了跨行業資本競相涌入外，不少農民也都加入了養豬行業。那么，在四川地區，養豬行業的后來者，現在的境況怎么樣呢?

　　劉天華是2007年進入養豬行業的一位后來者，他說自己當時離開了效益很好的飼料行業轉而投身養豬，是因為趕上了一個好時機。

　　四川省資陽市百盛牧業開發有限公司總經理劉天華：當時我們政府也倡導搞集約化養殖，因為我從事的基本都是畜牧業，都在打交道。當時我們是在2007年元月份開始修建豬場，也就是我們雁江區第一個，當時搞了一個千萬工程。

　　劉天華所說的千萬工程，是指四川省資陽市重點扶持發展畜牧業的千萬工程。即“千萬山羊、生豬外向型產業互動工程”，其目標是從2003年起，經過三年努力，至2005年全市出欄山羊400萬只、生豬600萬頭。該工程的扶持政策后來又延續了幾年，2007年加入養豬業的劉天華就享受到了相關政策扶持。

　　劉天華：建豬場的時候，市政府對養殖的規?；i場和合作社，從基礎設施方面都進行了補助。每建設一個平方的圈舍，政府補助了80元錢。

　　在資陽市產業政策幫助下，劉天華還順利獲得了數百萬元銀行貸款，陸續建起了頗具規模的養殖場。然而養殖場建成剛兩年，養豬業行情突變，幾年前的扶持貸款現在成了壓在老劉身上的沉重包袱。

　　劉天華：我們現在還欠銀行，準確說還有一個合作社，連合作社這一筆貸款是680多萬(本金)。

　　除了貸款及利息，劉天華還欠下股東和親朋的借款，現在，這個2008年投產的養殖場負債近千萬元，老劉為了減少損失，不得不縮小養殖規模，低價賣掉肉豬，騰空了幾棟肉豬圈舍。

　　劉天華：我們滿負荷運行的話，可以除了種豬以外，可以關3000頭肥豬。央視財經《經濟半小時》記者：那現在你養多少呢?

　　劉天華：現在只有兩百多頭。

　　記者：其它這些圈舍呢?

　　劉天華：閑置起來了，閑著呢。上面有7棟，后面還有。閑置起來了。