蓮子
    蓮子有良好的養(yǎng)心安神、清心除煩的作用，中醫(yī)認(rèn)為，夏季養(yǎng)心吃蓮子最好。

    苦瓜
    炎熱的夏天，人體腸胃功能減弱，消化液分泌減少，往往胃口不開、食欲減退。“苦”作為“五味”之一可以激發(fā)食欲，順應(yīng)夏季養(yǎng)心的生理特點(diǎn)，苦瓜就是清心降火的佼佼者。

    百合
    百合能清心除煩、寧心安神，可用于熱病后的余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁等病癥。

    甘蔗
    甘蔗性寒，可以清熱解暑，是一種去火水果，經(jīng)常吃甘蔗可以避免上火情況發(fā)生。

    橄欖
    橄欖可以起到清肺的效果，對(duì)于降火氣有很好的療效，所以咽喉腫痛時(shí)可以適當(dāng)食用一些橄欖。

    橙子
    很多人都知道橘子吃多了會(huì)上火，但是跟它長得很像的橙子卻是可以去火的。

    梨
    梨性寒，有生津化痰的作用，夏季吃梨是很好的去火方法。

    香蕉
    香蕉有潤腸、通便的效果，很多人上火是因?yàn)轶w內(nèi)有垃圾不能及時(shí)排出，所以，經(jīng)常吃香蕉可以起到治療便秘和去火的作用。

    柚子
    柚子的味道酸甜，經(jīng)常吃柚子有很好的預(yù)防上火和去火的作用。

    蘋果
    蘋果可以降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化，具有抗癌作用。

    西瓜
    西瓜味甘性寒，有清熱解暑、瀉火除煩、助消化、利尿等功效。

    綠豆
    綠豆湯無疑是夏天最佳祛暑降火的靚湯，它具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的作用。煮綠豆湯的時(shí)間不宜過長，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞。

    空心菜
    空心菜的維生素和粗纖維素含量高，夏季常吃空心菜，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

    絲瓜
    絲瓜有清熱解暑的功效，暑天喝絲瓜湯能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜過長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。

    西紅柿
    西紅柿盡管一年四季都可見，但在夏季最多、最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

    蜂蜜
    甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物，《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解燥熱之外，還能帶來一天的甜蜜好心情。

    荸薺
    荸薺的功效是清熱止渴、利濕化痰、降低血壓。

    茯苓
    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保護(hù)肝臟的作用。