近來，有一種名叫瑪咖維鋅的風味飲料，出現在飲料市場的貨柜上，引起消費者的好奇和興趣。這種產自秘魯的瑪咖飲料，以增強生命活力著稱，在眾多保健飲料中獨樹一幟。

　　要弄清瑪咖維鋅飲料的功能，必須弄清什么是瑪咖。

　　瑪咖(Maca)，又名瑪卡，是一種十字花科草本植物。它原產地在南美洲秘魯，生長在海拔4000米以上的安第斯山區?，斂ǖ娜~子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，不但可以食用，而且營養成分豐富，有“南美人參”之譽。瑪卡生命力極強，可以在缺氧、晝夜溫差大、長期冰封的惡劣環境下吸收土壤之精華而正常生長?，F我國新疆、云南等地，也有瑪卡的種植。

　　根據秘魯史書記載，早在5800年前，瑪咖就在南美洲被人發現。當地土著人不僅把瑪咖當做營養豐富的食品，而且當作為具有多種神奇功效的藥草，地它視為安第斯山神賜予的珍貴禮物。近年來經過科學家們研究和權威認證，瑪咖被聯合國糧農組織(FAO)列入目錄中，被推薦為人類可以食用的安全食品。尤于瑪咖的特殊功能逐漸被人們發現，國際登山組織聯盟，特地把瑪咖定位為指定營養品。美國太空總署(NASA)，也把瑪咖指定為宇航員的專用食品。2011年，中華人民共和國衛生部，正式批準瑪咖為新資源食品。

　　營養成分

　　1994年，意大利科學家Dini，首次系統分析出瑪咖干根中的化學組成成分。根據測定，每100克瑪咖干根含有蛋白質10.0-17.0克，油脂0.80-0.90克，纖維4.95-5.45克，碳水化合物 62.60-62.82克。

　　此外，瑪咖還含有豐富的維生素(B1、B2、B6、B12、C、D3、E、P)和礦物質(鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、鈉、鉀)等，以及生物堿、芥子油及其分解產物異硫氰酸芐脂、甾醇、多酚類物質等。

　　1999年，美國科學家Zhong BL等人，又發現瑪咖中含有瑪咖酰胺、瑪咖烯兩類新的植物活性成分。通過藥理實驗，證明這兩類活性成分具有平衡人體荷爾蒙分泌，修復生理機能，抗衰老，抗疲勞，和增強性功能的作用。所以，瑪咖又被稱為“天然荷爾蒙發動機”。

　　科學家們在近幾年對瑪咖產品的針對性研究中，又發現幾種特殊的瑪咖生物堿。科學家們認為，隨著研究的不斷深入探索，瑪咖中還會有更多的具有活性的新物質被分離和鑒定，并將被廣泛的應用到生物工程產品的研究推廣之中。

　　主要功效

　　1.壯體抗疲勞

　　瑪咖含豐富的蛋白質、氨基酸、?；撬嵋约颁\、鐵等礦物質，能夠明顯地增加肝糖元和肌糖元的含量，有助于提高運動能力，并減少運動時血乳酸和尿酸的產生。因此，瑪咖能明顯增強肌肉耐力，強壯體質，緩解疲勞，增強機體免疫能力和抗病能力，改善貧血癥狀，使膚色看起來更年輕，精氣神更足。

　　2.提升性功能

　　瑪咖含豐富的蛋白質、氨基酸、多糖、礦物質及其獨有的生物活性物質瑪咖烯、瑪咖酰胺，能有效縮短男性性興奮反應時間，利于勃起功能，提高勃起硬度，使陰莖更壯碩更滾燙，延長激情性愛時間，射精強勁有力，射程更遠，增強男人性能力，改善陽痿早泄癥狀。

　　3.增強生殖力

　　瑪咖中的多種營養成分和活性物質，能有效刺激生殖器官，有效提高精子數量和活躍能力，促進精子與卵子的結合，幫助受孕，提高生育繁殖力。

　　4.解壓助睡眠

　　在現代社會中，大多數人都在承受著各種精神壓力，造成工作、學習、生活上的緊張。瑪咖中的多種營養活性成分，能有效緩解因精神壓力造成的憂慮癥及神經衰弱等癥狀，起到鎮靜安神，改善失眠多夢效果。

　　5.調節內分泌

　　瑪咖中含有多種生物堿，作用于下丘腦和腦垂體。具有調節內分泌腺如腎上腺、甲狀腺、胰腺、卵巢等的功能，從而可以平衡體內的激素水平?，斂е胸S富的牛磺酸、蛋白質等物質，能調理及修復生理機能，調節內分泌，促進女性雌激素的分泌，改善氣血和緩解更年期癥狀。

　　主要特點

　　1.原料純正

　　秘魯為瑪咖的原產地。紫薇星瑪咖維鋅風味飲料所用的瑪咖，都是從秘魯原裝進口，保證原料原產地的品質和特性。

　　2.組方合理

　　紫薇星瑪咖維鋅風味飲料，以從秘魯原裝進口的瑪咖為主要配料，輔以從深海三文魚中提取的海洋魚皮膠原肽及葡萄糖酸鋅，組方科學合理，能夠實現作用互補，進一步強化產品功效。

　　3.品質優良

　　紫薇星瑪咖維鋅風味飲料，每瓶50ml含秘魯瑪咖400mg，為高含量的瑪咖制品，且不含防腐劑、色素，食用安全，無副作用，直接口服，吸收率高。

　　(孟慶玲)