每年6月中旬到7月上旬期間，長江中下游經(jīng)常出現(xiàn)一段持續(xù)時間較長的陰沉多雨天氣，被稱為“梅雨季節(jié)”，在這段時間內(nèi)器物易霉，故也稱“霉雨”。持續(xù)連綿的陰雨是造成2016年南方大范圍洪澇災害的重要原因之一。更值得關(guān)注的是，洪澇過后，天氣開始由太平洋副熱帶高壓主導，溫高濕大的氣候極大促進了微生物的滋長，給南方食品制造企業(yè)帶來極大的困擾，如何防潮與保潔成為眾多食品企業(yè)面臨的巨大挑戰(zhàn)。坦能公司通過技術(shù)支持，為解決食品企業(yè)面對的問題出謀劃策。
    行之有效的技術(shù)支持
    作為世界范圍內(nèi)清潔設(shè)備的領(lǐng)導者之一，坦能公司推出的ec-H2O電解水技術(shù)，是一項劃時代的清潔技術(shù)，其將洗地機的清潔技術(shù)帶入無化學藥劑的時代。全球范圍內(nèi)越來越多的公司選擇使用坦能公司自行研發(fā)的具有革命性的ec-H2O電解水技術(shù)。這項技術(shù)把日常生活中普通“水”的清潔能量發(fā)揮到極致，這一創(chuàng)新技術(shù)在坦能公司洗地機上也得以應用。ec-H2O電解水技術(shù)使用“水”而非清潔劑來達到有效的清潔效果，不僅簡化了清潔流程，提高了工作效率，同時也減少了用于化學清潔劑購買、儲存、調(diào)配、員工培訓等工作環(huán)節(jié)及花費。另外，經(jīng)過數(shù)千客戶的測試以及第三方研究的證明，使用ec-H2O電解水技術(shù)洗地可以有效去除地板上的污漬，并無化學清潔劑殘留，避免了清潔劑的使用所帶來的負面影響：如地面濕滑，環(huán)境污染等。     ec-H2O電解水技術(shù)的基本原理如下，即通過電解釋放水分子中的能量。首先，水分子通過氧化室內(nèi)的導電屏，注入高度氧化的微小氣泡，形成高純度的含氧水，這些結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生改變的含氧水經(jīng)過加入強大電流的電解室，流出持續(xù)穩(wěn)定的、經(jīng)過充分混合并具備高密度電荷的堿性和酸性的水離子。因為臟污的粒子本身帶有電荷，當電解水接觸污垢后會將污垢粒子分解成更細小的粒子，這些細小粒子就會與水離子相互黏著，大約持續(xù)45秒后，依靠電解水技術(shù)產(chǎn)生的清潔粒子會重新聚合，再次回歸成普通的水。因此洗地機污水箱中回收上來的水是普通水，便于處理。
    2015年，坦能公司的電解水技術(shù)第二代ec-H2O NanoClean納米微泡技術(shù)正式推出，坦能將水變成一種創(chuàng)新的清潔技術(shù)。從自來水到“創(chuàng)新清潔劑”的轉(zhuǎn)變來自坦能洗地機機載的電解水納米模塊，模塊可以生成數(shù)以百萬計的納米級別微型氣泡，這些納米氣泡可以有效提高清潔效率。ec-H2O NanoClean納米微泡技術(shù)與上一代技術(shù)相比，具有相似的優(yōu)勢，如降低清潔成本，減少對環(huán)境影響等。與此同時，還能夠在更多地完成更出色的工作，清除更多種類的污垢。
    包括許多重要客戶在內(nèi)，第三方研究機構(gòu)都已經(jīng)使用或測試用過新一代的ec-H2O NanoClean技術(shù)，并一致認為新一代的ec-H2O NanoClean納米微泡技術(shù)較上一代技術(shù)有著重大提升。經(jīng)過檢測和權(quán)威學術(shù)機構(gòu)的科學驗證，坦能公司的ec-H2O NanoClean納米微泡技術(shù)也確認了這一點。客戶也紛紛反饋，不但提升作業(yè)效率，而且降低清潔成本。
    將技術(shù)用于實踐，更好地為企業(yè)服務
    統(tǒng)一企業(yè)是臺灣一家大型食品公司，在東亞、東南亞均有很高的知名度，也是臺灣規(guī)模最大的食品業(yè)者之一，其總部位于臺南市永康區(qū)，產(chǎn)品主要有飲料和方便面。統(tǒng)一企業(yè)在中國多個省市自治區(qū)設(shè)有分公司，江蘇昆山統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司既是其中之一，并在此次南方洪澇災害中深受其害。     目前，國家對食品安全的重視程度極高，統(tǒng)一作為國內(nèi)外知名企業(yè)，對工作場所的清潔要求亦是極其苛刻，尤其是作為食品制造企業(yè)，對化學清潔劑的使用保持著極其審慎的態(tài)度。然而其保潔員工整體呈現(xiàn)出高齡化、低學歷、責任心差的特點。因此質(zhì)量要求苛刻，人員素質(zhì)偏低成為統(tǒng)一公司應對此次洪澇災害的主要困擾。
    現(xiàn)場測量制造車間之后，考慮到其設(shè)備間隔較為緊湊，坦能公司推薦了輕巧靈活的T300e手推式洗地機。根據(jù)統(tǒng)一公司對新供應商的相關(guān)要求，坦能公司在其多個部門主管參加的會議上詳細講解了設(shè)備的設(shè)計背景、工作原理、價值體現(xiàn)等內(nèi)容。會議中，坦能公司可不使用化學清潔劑的ec-H2O Nanoclean電解水納米微泡技術(shù)引發(fā)了熱烈的反響與討論。經(jīng)過長時間的現(xiàn)場反復測試以及與多個國內(nèi)外品牌產(chǎn)品的實地PK之后，坦能設(shè)備卓越的性能得到了統(tǒng)一公司的一致認可。另外，坦能亦承諾為統(tǒng)一公司提供優(yōu)質(zhì)的服務，除保證配件供應及交機培訓外，如設(shè)備有任何問題，坦能員工將在4小時內(nèi)給予響應，并每隔兩周進行一次回訪。
    截止目前，坦能公司推薦的設(shè)備已在統(tǒng)一公司投入使用，其設(shè)備管理處經(jīng)理對此做出評價：“和大部分食品制造企業(yè)保潔員工一樣，我們的員工也以外來務工人員為主，年齡偏大且流動性很高。但坦能設(shè)備有一鍵式啟動系統(tǒng)，可激活最近一次的使用操作設(shè)置，我們幾乎不需要對員工做任何培訓。我們也曾用過其他品牌的設(shè)備，但顯然坦能設(shè)備噪音更小，清潔效果更卓越。另外，坦能設(shè)備將需要日常維護的零部件均設(shè)計成醒目的黃色，一踏板一剎車的簡單設(shè)計符合員工日常操作習慣。諸多人性化的設(shè)計以及坦能公司專業(yè)的銷售服務團隊都讓企業(yè)相信，跟坦能合作是十分正確的選擇。”     統(tǒng)一集團管理人員表示，坦能公司與統(tǒng)一集團有著許多相同點，如同是世界知名品牌，同是各自行業(yè)內(nèi)的翹楚，更重要的是坦能公司希望創(chuàng)造一個更清潔、更安全、更健康的世界的理念與統(tǒng)一集團對食品安全的核心訴求與期望完全一致。這也是統(tǒng)一集團選擇坦能公司，期待與坦能公司建立更長久、更深入的合作的重要原因之一。
    憑借豐富經(jīng)驗，收獲多方贊譽
    坦能公司在食品制造行業(yè)有著豐富的保潔經(jīng)驗，先后服務于可口可樂、百事可樂、雀巢、卡夫、統(tǒng)一、達能、青島啤酒、百盛餐飲（KFC）等眾多國內(nèi)外知名企業(yè)。
    坦能公司是獲得清潔行業(yè)廣泛認可的集設(shè)計、制造和市場推廣清潔解決方案的領(lǐng)軍企業(yè)，專注于創(chuàng)造一個更清潔、更安全、更健康的世界。公司總部設(shè)于美國的明尼阿波利斯市，為全球市場推廣和生產(chǎn)產(chǎn)品。公司于2000年成功在紐約股票交易所上市。自1870年以來，作為全球領(lǐng)軍品牌，坦能公司始終致力于生產(chǎn)世界級的室內(nèi)外環(huán)境清潔解決方案。坦能的工業(yè)及商業(yè)系列產(chǎn)品，如掃地機、洗地機、地毯清洗機、真空吸塵器、地板清洗機、拋光機等，提供贏得贊譽的清潔解決方案。
    2006年，坦能清潔系統(tǒng)設(shè)備（上海）有限公司根植于中國，持續(xù)致力于關(guān)注城市清潔，零售、汽車行業(yè)及傳統(tǒng)行業(yè)的清潔發(fā)展，有效地通過技術(shù)和產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新、環(huán)保意識和理念的加強來提升清潔服務水平，提高清潔效率，通過減少對環(huán)境的污染，促進清潔行業(yè)的可持續(xù)性地發(fā)展。同時，坦能擁有強大的售后服務團隊，可隨時隨地為客戶提供全方位的服務。