本刊訊（記者 蔚宏奎 通訊員 王淑芬）7月1日，中國(guó)共產(chǎn)黨生日之際，2017全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)后，全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試與認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS攜手家樂福在北京“螢火蟲”食品安全科普公益行動(dòng)在京如期舉行，SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司副總裁谷曉宇、SGS 透明供應(yīng)鏈項(xiàng)目Transparency-One全球負(fù)責(zé)人GeorgesLe Nigen與家樂福中國(guó)副總裁安士杰、家樂福北京總經(jīng)理勞倫特共同發(fā)布透明供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩?xiàng)目（Transparency-One）。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楚東、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問陳君石院士在活動(dòng)中發(fā)言，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局（CFDA）、國(guó)際大使駐華使節(jié)、全球食品安全倡議中國(guó)、知名食品生產(chǎn)企業(yè)及零售業(yè)代表出席科普公益行動(dòng)，表達(dá)對(duì)活動(dòng)的重視以及對(duì)此項(xiàng)全新科技的期待。
          

  隨著生產(chǎn)水平及人們?nèi)遮呍鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求，產(chǎn)品越來越呈多樣化。供應(yīng)鏈逐漸擴(kuò)張，使得供應(yīng)鏈的管理變得復(fù)雜化。如何整合供應(yīng)鏈？能了解供應(yīng)商、加工工廠是否持有效認(rèn)證，產(chǎn)品成分是否合規(guī)？ SGS在中國(guó)首次推出的創(chuàng)新數(shù)字平臺(tái)化的透明供應(yīng)鏈項(xiàng)目（Transparency-One），在這個(gè)平臺(tái)上供應(yīng)鏈管理變得透明化，令品牌所有者與制造商共享重要的產(chǎn)品、成分、生產(chǎn)加工工廠數(shù)據(jù)。通過先進(jìn)的技術(shù)手段，零售商、制造商、原材料供應(yīng)商、測(cè)試及檢驗(yàn)服務(wù)商等之間可以呈現(xiàn)1億個(gè)結(jié)點(diǎn)的連接。發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商的認(rèn)證已失效？只需在平臺(tái)上發(fā)送一個(gè)要求重新認(rèn)證的提醒。邀請(qǐng)一個(gè)新的供應(yīng)商，只需輸入供應(yīng)商接收者名字發(fā)出邀請(qǐng)即可。發(fā)現(xiàn)一個(gè)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，能迅速通知相關(guān)供應(yīng)商，共同達(dá)成一致意見迅速采取糾正行動(dòng)，顯著縮短應(yīng)對(duì)危機(jī)的時(shí)間。

   SGS 透明供應(yīng)鏈項(xiàng)目Transparency-One全球負(fù)責(zé)人Georges Le Nigen在發(fā)言中表示：“SGS Transparency-One可以掌控整個(gè)供應(yīng)鏈流程，幫助零售商搞清楚誰在給他們的供應(yīng)商供貨。在歐洲和美國(guó)，包括瑪氏集團(tuán)在內(nèi)已經(jīng)有很多大的品牌制造企業(yè)在使用該技術(shù)。中國(guó)在食品安全方面極具創(chuàng)新意識(shí)，家樂福是中國(guó)第一家采用該技術(shù)的商超，美國(guó)和歐洲的一些商超會(huì)在接下來的幾周內(nèi)陸續(xù)采用該技術(shù)。”

   SGS的透明供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩?xiàng)目將先進(jìn)的移動(dòng)及數(shù)字技術(shù)（利用人工智能驅(qū)動(dòng)的圖像識(shí)別、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)和下一代圖形數(shù)據(jù)庫(kù)）與面向全球140多個(gè)國(guó)家的供應(yīng)商提供指導(dǎo)、支持和培訓(xùn)的全球?qū)＜揖W(wǎng)絡(luò)結(jié)合，使家樂福能夠收集、查驗(yàn)、分享產(chǎn)品和生產(chǎn)流程信息——無論是什么樣的產(chǎn)品，無論這個(gè)產(chǎn)品來自何方，與消費(fèi)者建立信任與透明度。

   SGS采用Blippar技術(shù)，創(chuàng)新打造從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的高信任和全透明模式。配合使用全新的手機(jī)應(yīng)用程序，為消費(fèi)者呈現(xiàn)一個(gè)改變游戲規(guī)則的數(shù)字平臺(tái)，顧客只需要簡(jiǎn)單地用手中的智能手機(jī)掃描產(chǎn)品實(shí)物或產(chǎn)品照片，則可立即獲得已經(jīng)核實(shí)的信息，如農(nóng)場(chǎng)位置、測(cè)試結(jié)果、設(shè)備和產(chǎn)品證書。