滄州市新華區市場監管局組織食品安全知識培訓
滄州市新華區市場監管局
組織食品安全知識培訓
本刊記者 曹春亮
12月6日，為了全面提高轄區食品安全監管工作的水平，河北省滄州市新華區市場監督管理局組織各鄉、辦食品安全監管員協管員、執法工作人員、部分“三小”、生產、流通、餐飲企業共計240余人，召開全區的食品安全工作培訓會議。會議邀請滄州市市場監督管理局綜合科李榮強科長解讀了新的《食品安全條例》和《國家食品安全示范城市標準》的內容，對在執法中工作人員需要面對的監管形式，食品安全協管員的職責規范及各食品企業的標準要求進行詳細的講解。
培訓會上，滄州市新華區政府楊秀坤副區長對現階段的食品安全工作提出三點意見：一是認清形勢，切實維護食品安全工作的責任感。食品安全是人類生存的基本保障之一，既是企業的生命線，更是企業的高壓線；二是敢于擔當，切實負起食品安全的主體責任，要全面推進誠信體系建設，從源頭上把好產品質量安全關；三是優化服務，切實保障食品安全的健康發展，進一步改進執法手段，完善制度機制，提高執法效率，維護公平競爭，優勝劣汰的市場環境。
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