2021年--1~2月中期----《食品安全導刊》
刊首語
5 異地過好健康年
熱點
特別報道
6 在建設“健康中國”道路上 彰顯食品安全監管新作為
——學習黨的十九屆五中全會精神心得體會
8 爭當表率、爭做示范、走在前列
全面推進江蘇市場監管工作 為“十四五”開局起步貢獻力量
11 常州市農村集體聚餐食品安全狀況分析及對策
市場
企業播報
14 食品保健產業分會在山西瑞芝公司召開
15 薛湖鎮：發展特色產業 打好脫貧攻堅戰
16 兗礦信達酒店
榮獲“山東飯店業誠信經營先進單位”殊榮
17 山東省鄒城市太平鎮幸福食堂正式營業
17 湖北雙溪橋鎮打造老字號楊堡辣椒品牌
專題
食安廣東
18 廣州市市場監管局開展保健食品行業專項整治行動
20 深圳市市場監管局督導春節期間食品安全及重要必需品保供穩價工作
21 佛山市市場監管局召開2020年度全市市場監管消費維權工作會議
22 東莞市開展進口冷鏈食品“雷霆整治”專項行動
行業
行業研究 食品安全
23 現代分析技術在食品添加劑檢測中的應用
24 食品抽樣檢測過程中的有效策略與技巧探析
25 白酒質量控制技術的研究進展
28 茅臺代表的中華文化與國際發展研究
29 探析食品安全現狀和食品檢測的未來發展動向
32 探究食品檢測實驗室的質量控制策略與管理對策
33 生物技術在食品安全檢測中應用
36 新時期食品安全影響下糧油檢驗工作完善及分析
37 食源性疾病的流行和監測現狀
38 寵物食品和營養素補充劑未來前瞻
行業聚焦
39 海南省市場監管局到洋浦督導“春雷”專項整治大行動
40 從澇洼地到國家標準化示范場的蝶變
41 昔日“老大難” 如今“高大上”
汝州市市場監管局小作坊整治初顯成效
42 儋州市場監管局
嚴把冷鏈食品安全關 扎實做好疫情防控工作
43 海口市場監管局守護百姓“菜籃子”打好食安保衛戰
44 食品質量安全的管理和發展
45 海南市場監管部署“兩節”市場“春雷”大行動
46 河南省委副書記、省長尹弘調研檢查市場供應工作
47 標準化法在食品安全風險監測合格率評價中的應用
48 進口食品安全風險分析和選購策略
51 三亞市場監管局
從嚴餐飲環節監管 從嚴落實疫情防控工作
52 鄭州市鄭東新區市場監管局
召開推進市場流通行業系統性以案促改工作會
53 漯河召開“雙節”和全國“兩會”期間
食品安全監管形勢會商會議
54 某第三方食品檢測機構關于承接政府項目的思考
56 加強糧食質檢體系建設 切實保障糧食質量安全
——大冶市糧食質量安全檢測體系建設的思考
58 海南省市場監管局副局長劉春梅到文昌督導 “春雷”專項整治大行動
59 南通崇川區落實進口冷鏈食品全覆蓋監管
59 徐州給重點餐飲單位“劃重點”“敲黑板”
60 內蒙赤峰市敖漢旗新惠鎮市場監管所
加強轄區冷鏈食品風險防控
60 山東沂南縣舉行“紅色沂蒙·誠信經營”啟動議式
61 鄒城市市場監管局
全力推進省級食品安全市創建工作上臺階
61 無錫市新吳區開展
進口冷鏈食品第二次聯合執法行動
62 固始縣大力推進冷鏈食品流通環節核酸檢測
62 山東省鄄城縣開展冷鏈食品定期隨機抽查
62 泊頭市場監管局全力做好轄區領域疫情防控
63 招遠市市場監管局開展調味品市場專項檢查
63 永城市市場監管局
召開創建省級食品安全示范市推進會
63 山東省棗莊市綜合執法支隊、綜合服務中心
聯合開展冷鏈食品疫情防控知識進社區活動
科技
分析檢測 食品安全
64 紫薯全粉的制備及干燥工藝的研究
65 釀造醬油中ICP-MS法和原子熒光光譜法總砷的測定與分析
68 簡述微生物實驗無菌操作的基本要
69 高校校園及周邊食品安全存在的問題與對策
72 網絡餐飲服務食品安全監管存在的問題及治理
73 食品檢測對食品安全的重要性探究
76 ICP-MS法檢測藥食同源性食物中的重金屬分析
77 海參煮汁脫脂粉的制備
80 汶上縣市場監管局緊抓冷鏈和食品安全
81 書畫天地
熱點
特別報道
6 在建設“健康中國”道路上 彰顯食品安全監管新作為
——學習黨的十九屆五中全會精神心得體會
8 爭當表率、爭做示范、走在前列
全面推進江蘇市場監管工作 為“十四五”開局起步貢獻力量
11 常州市農村集體聚餐食品安全狀況分析及對策
市場
企業播報
14 食品保健產業分會在山西瑞芝公司召開
15 薛湖鎮：發展特色產業 打好脫貧攻堅戰
16 兗礦信達酒店
榮獲“山東飯店業誠信經營先進單位”殊榮
17 山東省鄒城市太平鎮幸福食堂正式營業
17 湖北雙溪橋鎮打造老字號楊堡辣椒品牌
專題
食安廣東
18 廣州市市場監管局開展保健食品行業專項整治行動
20 深圳市市場監管局督導春節期間食品安全及重要必需品保供穩價工作
21 佛山市市場監管局召開2020年度全市市場監管消費維權工作會議
22 東莞市開展進口冷鏈食品“雷霆整治”專項行動
行業
行業研究 食品安全
23 現代分析技術在食品添加劑檢測中的應用
24 食品抽樣檢測過程中的有效策略與技巧探析
25 白酒質量控制技術的研究進展
28 茅臺代表的中華文化與國際發展研究
29 探析食品安全現狀和食品檢測的未來發展動向
32 探究食品檢測實驗室的質量控制策略與管理對策
33 生物技術在食品安全檢測中應用
36 新時期食品安全影響下糧油檢驗工作完善及分析
37 食源性疾病的流行和監測現狀
38 寵物食品和營養素補充劑未來前瞻
行業聚焦
39 海南省市場監管局到洋浦督導“春雷”專項整治大行動
40 從澇洼地到國家標準化示范場的蝶變
41 昔日“老大難” 如今“高大上”
汝州市市場監管局小作坊整治初顯成效
42 儋州市場監管局
嚴把冷鏈食品安全關 扎實做好疫情防控工作
43 海口市場監管局守護百姓“菜籃子”打好食安保衛戰
44 食品質量安全的管理和發展
45 海南市場監管部署“兩節”市場“春雷”大行動
46 河南省委副書記、省長尹弘調研檢查市場供應工作
47 標準化法在食品安全風險監測合格率評價中的應用
48 進口食品安全風險分析和選購策略
51 三亞市場監管局
從嚴餐飲環節監管 從嚴落實疫情防控工作
52 鄭州市鄭東新區市場監管局
召開推進市場流通行業系統性以案促改工作會
53 漯河召開“雙節”和全國“兩會”期間
食品安全監管形勢會商會議
54 某第三方食品檢測機構關于承接政府項目的思考
56 加強糧食質檢體系建設 切實保障糧食質量安全
——大冶市糧食質量安全檢測體系建設的思考
58 海南省市場監管局副局長劉春梅到文昌督導 “春雷”專項整治大行動
59 南通崇川區落實進口冷鏈食品全覆蓋監管
59 徐州給重點餐飲單位“劃重點”“敲黑板”
60 內蒙赤峰市敖漢旗新惠鎮市場監管所
加強轄區冷鏈食品風險防控
60 山東沂南縣舉行“紅色沂蒙·誠信經營”啟動議式
61 鄒城市市場監管局
全力推進省級食品安全市創建工作上臺階
61 無錫市新吳區開展
進口冷鏈食品第二次聯合執法行動
62 固始縣大力推進冷鏈食品流通環節核酸檢測
62 山東省鄄城縣開展冷鏈食品定期隨機抽查
62 泊頭市場監管局全力做好轄區領域疫情防控
63 招遠市市場監管局開展調味品市場專項檢查
63 永城市市場監管局
召開創建省級食品安全示范市推進會
63 山東省棗莊市綜合執法支隊、綜合服務中心
聯合開展冷鏈食品疫情防控知識進社區活動
科技
分析檢測 食品安全
64 紫薯全粉的制備及干燥工藝的研究
65 釀造醬油中ICP-MS法和原子熒光光譜法總砷的測定與分析
68 簡述微生物實驗無菌操作的基本要
69 高校校園及周邊食品安全存在的問題與對策
72 網絡餐飲服務食品安全監管存在的問題及治理
73 食品檢測對食品安全的重要性探究
76 ICP-MS法檢測藥食同源性食物中的重金屬分析
77 海參煮汁脫脂粉的制備
80 汶上縣市場監管局緊抓冷鏈和食品安全
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