貝利優宣布將投資數千萬歐元用于菊苣根纖維全球擴產項目

2021-12-15 15:58:13 來源：《食品安全導刊》

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領先的功能性配料制造商貝利優宣布將斥資數千萬歐元用于其位于智利佩穆科(Pemuco)和比利時奧萊也(Oreye)的益生元菊苣根纖維生產基地的產能擴張項目。該項目的初期投資將超過3000萬歐元。項目完成后，貝利優的全球菊苣根纖維產量將增加40%以上，幫助公司滿足不斷擴大的客戶需求，推動市場進一步增長。兩大生產基地擴產建設將于2022年正式啟動。

由于益生元菊苣根纖維在產品開發中具有多方面的優勢，目前市場需求不斷攀升。在過去的四年里，全球范圍內推出的含有菊苣根纖維菊粉的新產品數量增加了50%。到2028年菊苣根纖維的市場規模預計將達到114.8億美元。貝利優此次的投資將有助于滿足食品和飼料行業不斷擴大的需求，同時也彰顯了公司對發展菊苣根纖維業務的決心。

貝利優執行委員會成員Christoph Boettger表示：“貝利優的菊苣根纖維滿足了當今消費者的一系列關鍵需求，相信將繼續在健康營養品領域發揮核心作用。隨著產能的增加，貝利優將繼續向全球客戶和合作伙伴保證穩定的產品供應。”

菊苣根纖維菊粉和低聚果糖是僅有的基于植物的益生元。根據國際益生菌和益生元科學協會(ISAPP)的數據，它們屬于極少數被證實有效的益生元。通過在產品研發過程中使用菊苣根纖維，食品制造商能有效把握當下的重要消費趨勢，如消化系統健康和免疫力、心理健康、體重管理、血糖管理和骨骼健康等。

憑借位于南北半球的兩個生產基地，貝利優能夠靈活地協調產品生產，從而確保益生元菊苣根纖維在世界各地的穩定供應。

Boettger繼續指出：“我們此前已宣布，佩穆科工廠第二條生產線的產能將于2022年夏天大幅增加。但我們的投資遠未結束,此次擴產項目將進一步保證貝利優未來的產能不斷擴大。在這一基礎上，工廠的二氧化碳排放量也將繼續降低。這意味著佩穆科生產基地將在幾年后實現碳中和，而奧萊也生產基地的噸能耗到2030年也將降低50%以上。”

在這一成績的背后，是貝利優對于可持續發展的不懈追求，并將其融入到公司的每一個運營環節中，在工廠發展的同時追求者最高水平的能源效率。這些舉措將幫助公司完成在2045年實現碳中和的目標。

除了助力實現碳中和以外，擴產項目也將創造大量就業機會。例如，佩穆科工廠未來幾年的員工人數預計將增加15%左右。