3月15日，作為蒙牛集團(tuán)“315消費(fèi)者日”系列活動(dòng)之一，《總裁廚房》第二季直播活動(dòng)在上海前灘中心舉行。蒙牛總裁盧敏放繼去年315首秀以來(lái)，再度走進(jìn)直播間，攜手“每日鮮酪”星級(jí)美味品鑒官——米其林法餐經(jīng)驗(yàn)星廚戴廣坦(Corentin Delcroix)，以“法式甜品制作+現(xiàn)場(chǎng)對(duì)話訪談”的形式，與消費(fèi)者真誠(chéng)互動(dòng)。

“下午茶不僅僅是為了吃，更是為了全身心的放松。”盧敏放表示，美食不僅是味蕾的享受，在帶給人們營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也能夠愉悅心情，塑造身心健康的品質(zhì)生活。直播間里，盧敏放還與戴廣坦就“經(jīng)典法式甜品”等話題進(jìn)行深入交流，分享了法國(guó)飲食文化的特點(diǎn)與體驗(yàn)。

在現(xiàn)場(chǎng)制作環(huán)節(jié)，盧敏放與戴廣坦聯(lián)手制作了以每日鮮酪桂花馬蹄酪為風(fēng)味靈感的經(jīng)典法式甜品“桂花馬蹄芭菲”，并與消費(fèi)者分享了風(fēng)味靈感的啟發(fā)以及原材料選用標(biāo)準(zhǔn)和制作秘訣。

“用好的食材、好的工藝，加以好的制作時(shí)間，做出來(lái)的一定是好的產(chǎn)品。”正如盧敏放所說(shuō)，希望通過(guò)這樣的活動(dòng)，不僅帶來(lái)好的產(chǎn)品，更是把生活的樂(lè)趣帶給消費(fèi)者，為其生活添加更多精彩。活動(dòng)最后，盧敏放還給這份桂花馬蹄芭菲起名為“喜逢桂人”，并借此為消費(fèi)者送上美好祝愿。

長(zhǎng)期以來(lái)，蒙牛始終堅(jiān)持“質(zhì)量是最大的正直”，形成了獨(dú)創(chuàng)的4Q質(zhì)量管理體系，旗下9大類產(chǎn)品達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)SGS認(rèn)證，為全球消費(fèi)者提供世界品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

尤其是近年來(lái)，蒙牛以消費(fèi)者價(jià)值創(chuàng)造為核心驅(qū)動(dòng)，著力提升產(chǎn)品創(chuàng)新力和品牌影響力，打造了“健字號(hào)”冠益乳、輕鮮奶“小鮮語(yǔ)”、邁勝蛋白飲等一系列明星新品。

據(jù)介紹，直播現(xiàn)場(chǎng)所用的每日鮮酪，就是以“做真正好吃的酸奶”為使命，采用100%生牛乳奶源，甄選限定高品質(zhì)食材，歷經(jīng)33道法式鮮酪工藝新鮮發(fā)酵，打造的高端美味酸奶創(chuàng)新品牌。

活動(dòng)期間，《總裁廚房》直播還設(shè)立常溫、低溫、冰品、鮮奶、奶酪分會(huì)場(chǎng)，并邀請(qǐng)了集團(tuán)高管、研發(fā)專家、明星等以“世界品質(zhì)、鮮活營(yíng)養(yǎng)”為話題，在趣味互動(dòng)中科普營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，與消費(fèi)者進(jìn)行全方位溝通互動(dòng)，全網(wǎng)總觀看量超過(guò)1650萬(wàn)次。