河南鶴壁嚴查食品安全違法行為 公布7起典型案例震懾犯罪

河南鶴壁電 (記者柴占陽 袁春芳)深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，河南省鶴壁市市場監督管理局持續保持高壓態勢，聚焦重點領域，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。近日，該局公布了2025年度第二批食品安全領域典型案例，共計7起，持續釋放對食品安全違法行為 “零容忍”的強烈信號。

本次公布的案例涉及生產銷售有毒有害食品、使用不合格食品原料、經營未經檢疫肉類、超范圍超限量使用食品添加劑、經營標簽不符食品等多種違法類型，展現了鶴壁市場監管部門從農田到餐桌全鏈條、全覆蓋的監管力度。

其中，洪某某涉嫌生產銷售有毒、有害食品案性質惡劣。執法人員在其豆腐加工點查獲的成品中檢出禁止使用的藥物呋喃唑酮代謝物，且日均產量達500公斤，已涉嫌構成犯罪，案件已移送公安機關偵辦。

在浚縣某養老服務中心涉嫌使用不符合食品安全標準的食品原料案中，該中心餐廳使用的雞蛋被檢出多種獸藥殘留超標，直接關系到老年人這一特殊群體的健康安全，同樣被移送司法機關。

此外，淇濱區某鮮肉食品行因經營未按規定進行檢疫的羊肉被處罰;某皮渣涼粉店、某面館因在涼粉、米皮制作中超范圍使用防腐劑被查;某百貨超市雖經營不合格面包，但因切實履行了進貨查驗義務，依法被免予行政處罰，體現了過罰相當、精準執法的原則;某文具店銷售二氧化碳氣容量不合格的碳酸飲料，鑒于其屬初次違法、危害輕微且積極配合調查，亦被依法不予處罰，彰顯了行政處罰的教育與引導功能。

這批案例的處理，既包含對主觀惡意、性質嚴重犯罪的嚴厲打擊和刑事追責，也體現了對履行了法定義務、輕微違法者的包容審慎監管，是鶴壁市市場監管局統籌“嚴管” 與 “善治”的生動實踐。

鶴壁市市場監督管理局相關負責人表示，下一步，該局將繼續以“四個最嚴”為根本遵循，加大監督檢查和抽檢監測力度，對食品安全違法行為堅持露頭就打、嚴懲重處，涉嫌犯罪的一律移送公安機關，堅決筑牢食品安全防線。同時，呼吁廣大食品生產經營者嚴格落實主體責任，誠信守法經營，共同維護安全、放心的食品消費環境!