陜西加快食品及食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)
2016-08-27 15:04:51 來(lái)源: 中國(guó)食品安全報(bào)
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近日,陜西省人民政府辦公廳印發(fā)了《陜西省加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)實(shí)施方案》,明確到2020年基本形成食用農(nóng)產(chǎn)品、食品和藥品等重要產(chǎn)品的全省產(chǎn)品追溯平臺(tái)體系和管理機(jī)制。
《方案》明確,到2020年,基本形成覆蓋全面、多級(jí)聯(lián)通、多方協(xié)同的全省產(chǎn)品追溯平臺(tái)體系和管理機(jī)制,初步實(shí)現(xiàn)有關(guān)部門、地方和企業(yè)追溯信息互通共享;食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品等重要產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)追溯意識(shí)顯著增強(qiáng),采用信息技術(shù)建設(shè)追溯體系的企業(yè)比例大幅提高;社會(huì)公眾對(duì)追溯產(chǎn)品的認(rèn)知度和接受度逐步提升,追溯體系建設(shè)市撤境明顯改善。
《方案》明確,推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)。建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯協(xié)作機(jī)制,以責(zé)任主體和流向管理為核心、以追溯碼為載體,推動(dòng)追溯管理與市場(chǎng)準(zhǔn)入相銜接,實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程追溯管理。推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行生產(chǎn)安全責(zé)任,積極參與省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái)運(yùn)行。
《方案》明確,推進(jìn)食品追溯體系建設(shè)。圍繞嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品等食品,督促和指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)依法建立質(zhì)量安全追溯體系,切實(shí)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。推動(dòng)追溯鏈條向食品原料供應(yīng)環(huán)節(jié)延伸,實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯管理。積極開(kāi)展進(jìn)口乳粉、紅酒等產(chǎn)品追溯體系建設(shè)。
《方案》強(qiáng)調(diào),要堅(jiān)持政府引導(dǎo)與市朝運(yùn)作相結(jié)合,堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃與屬地管理相結(jié)合,堅(jiān)持政府監(jiān)管與社會(huì)共治相結(jié)合,創(chuàng)新治理模式,保障消費(fèi)安全和公共安全。

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