—訪大江智能設(shè)備有限公司總經(jīng)理陳曉文

□王翠竹 本刊記者

食品機(jī)械是指把食品原料加工為食品(或半成品)過程中所應(yīng)用的機(jī)械設(shè)備和裝置，其主要可以分為食品加工機(jī)械與包裝設(shè)備兩大類。在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的當(dāng)下，百姓的生活水平日益提高，對(duì)高品質(zhì)生活的呼聲愈發(fā)強(qiáng)烈，因此人們的生活方式及消費(fèi)選擇也有了較大變化。快節(jié)奏的生活讓越來越多的上班族選擇購(gòu)買具有較長(zhǎng)保鮮期的生鮮產(chǎn)品，這無疑促進(jìn)了食品包裝企業(yè)的發(fā)展，由此，各類創(chuàng)新型包裝形式逐漸進(jìn)入消費(fèi)者的視野。大江智能設(shè)備有限公司(以下簡(jiǎn)稱“大江智能”)是食品保鮮包裝機(jī)械的領(lǐng)軍品牌之一，在行業(yè)內(nèi)有著良好的口碑及品牌知名度，為了更加深入地了解該企業(yè)的發(fā)展，在第六屆亞洲生鮮配送展上，本刊記者采訪到大江智能設(shè)備有限公司總經(jīng)理陳曉文。

記者：作為一家中國(guó)本土企業(yè)，能否請(qǐng)您先介紹一下大江智能的發(fā)展歷程?

陳曉文：1995年，大江智能于溫州成立，最初以制造小型真空包裝設(shè)備起家，經(jīng)逐步發(fā)展，開始生產(chǎn)大型真空包裝設(shè)備、氣調(diào)包裝機(jī)、真空貼體包裝機(jī)，直至自動(dòng)化流水線。2011年以前，大江智能生產(chǎn)的設(shè)備幾乎全部出口到歐美市場(chǎng)，但隨著經(jīng)濟(jì)危機(jī)的爆發(fā)，海外市場(chǎng)訂單量有所縮減。伴隨著南京工廠的建成投產(chǎn)，自2011年以來，大江智能著力拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并取得了輝煌的成績(jī)。

大江智能是一家專業(yè)從事氣調(diào)保鮮包裝、真空貼體包裝、真空包裝及自動(dòng)化系統(tǒng)集成生產(chǎn)線的的高科技企業(yè)，自成立以來，公司一直致力于食品真空、氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品出口到歐美等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。我們堅(jiān)信，只有專業(yè)的態(tài)度，才能造就卓越的品牌，進(jìn)而贏得市場(chǎng)的信賴。在與用戶的長(zhǎng)期合作過程中，大江智能不僅學(xué)習(xí)了他們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，更汲取了西方發(fā)達(dá)國(guó)家在真空和氣調(diào)包裝領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)和成熟經(jīng)驗(yàn)。

記者：大江智能是專業(yè)從事食品真空氣調(diào)保鮮包裝機(jī)械的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，本屆亞洲生鮮配送展，貴公司帶來了哪些產(chǎn)品?讓企業(yè)選擇大江智能的理由是什么?貴公司又建立了怎樣的營(yíng)銷與售后體系?

陳曉文：此次展會(huì)，大江智能做了全方位的產(chǎn)品展示，帶來了多款氣調(diào)保鮮包裝機(jī)、真空貼體包裝機(jī)及真空包裝機(jī)。一直以來，大江智能都以弘揚(yáng)民族產(chǎn)業(yè)為己任，在自主研發(fā)技術(shù)的基礎(chǔ)上制造高品質(zhì)、高性價(jià)比、符合我國(guó)市場(chǎng)需求的設(shè)備。同時(shí)，我們還結(jié)合國(guó)際高端的技術(shù)成果，提高設(shè)備技術(shù)性能及可靠性，力求以更優(yōu)秀的品質(zhì)、更專業(yè)的技術(shù)、更完善的服務(wù)體系和最真誠(chéng)的合作精神，竭誠(chéng)為用戶服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造更大的產(chǎn)品價(jià)值，進(jìn)而不斷提高自身綜合實(shí)力以贏得市場(chǎng)的認(rèn)可和尊重。

良好的用戶體驗(yàn)始終是大江智能堅(jiān)守的價(jià)值觀念，長(zhǎng)期以來我們?yōu)橛脩籼峁└咂焚|(zhì)的售后服務(wù)——保證48小時(shí)之內(nèi)抵達(dá)售后現(xiàn)場(chǎng)。大江智能位于南京，強(qiáng)大的交通樞紐保障了公司售后服務(wù)的及時(shí)性;同時(shí)，訓(xùn)練有素的服務(wù)團(tuán)隊(duì)也為大江售后體系提供了強(qiáng)大的技術(shù)保障。大江智能堅(jiān)信，只有用戶的成功應(yīng)用才可以保證自身事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。另外，針對(duì)不同用戶的諸多需求，大江智能都能夠詳細(xì)了解并深入分析其各自的需求及環(huán)境。我們重視用戶系統(tǒng)的有效運(yùn)行，在為用戶提供解決方案的同時(shí)，更需要考慮詳盡的技術(shù)支持和售后服務(wù)，最大程度地保證用戶在設(shè)備軟硬件方面投資的安全性。

20余年風(fēng)雨兼程，大江智能積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，在與眾多行業(yè)解決方案供應(yīng)商建立合作關(guān)系的同時(shí)，還擁有大量的優(yōu)質(zhì)用戶群體。大江智能將一如既往地本著專注、誠(chéng)信的務(wù)實(shí)態(tài)度，和廣大用戶一起攜手共進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。

記者：科技是第一生產(chǎn)力，創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。作為一家本土企業(yè)，大江智能有著怎樣的研發(fā)與技術(shù)團(tuán)隊(duì)?

陳曉文：“海納百川，有容乃大。”大江智能的員工來自五湖四海，我們也致力于為社會(huì)提供更多優(yōu)質(zhì)的就業(yè)機(jī)會(huì)。研發(fā)方面，大江智能擁有一支強(qiáng)大的工程師團(tuán)隊(duì)，他們技術(shù)過硬、素質(zhì)優(yōu)良，并精益求精地研發(fā)新技術(shù)，開拓新領(lǐng)域。后備人才的培養(yǎng)方面，我們也同南京理工大學(xué)紫金學(xué)院建立合作關(guān)系，著重于對(duì)年輕后備力量的栽培。

作為中國(guó)食品保鮮包裝設(shè)備行業(yè)領(lǐng)軍品牌，為維護(hù)良好的市場(chǎng)環(huán)境，大江智能始終堅(jiān)守商業(yè)道德。生產(chǎn)過程中，我們堅(jiān)持“自主創(chuàng)新研發(fā)，綠色安全生產(chǎn)”的原則，在展現(xiàn)我們對(duì)社會(huì)就業(yè)問題、環(huán)境問題和人權(quán)問題關(guān)懷的同時(shí)，以“用戶至上”的理念開發(fā)符合行業(yè)特點(diǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品。接下來，我們將推出人工智能視覺識(shí)別系統(tǒng)，還請(qǐng)共同期待。

記者：亞洲生鮮配送展的觀眾可以說與大江智能的用戶定位十分契合，這是否是貴司選擇參展的原因?此次參展是否達(dá)到了貴公司的預(yù)期?

陳曉文：隨著消費(fèi)者代際的變遷、圈層的升級(jí)，新消費(fèi)群體對(duì)于零售業(yè)態(tài)完成了從“需求多”到“需求好”的轉(zhuǎn)變。為期3天的第六屆亞洲生鮮配送展以“遞送健康新生活”為主題，為生鮮、農(nóng)產(chǎn)品、餐飲行業(yè)提供一體化的物流供應(yīng)鏈解決方案，共匯聚包括大江智能在內(nèi)的390余家標(biāo)桿企業(yè)，全方位展示了生鮮物流的倉(cāng)·運(yùn)·配新品技術(shù)與內(nèi)部物流科技解決方案。

經(jīng)過5年沉淀，從開拓到成熟，亞洲生鮮配送展已成長(zhǎng)為亞洲地區(qū)富有規(guī)模和影響力的生鮮物流供應(yīng)鏈展會(huì)之一。此次參展活動(dòng)，既讓起到了品牌宣傳與市場(chǎng)推廣的作用，還讓大江智能更好地與新老用戶進(jìn)行溝通，效果十分顯著。