探討我國休閑食品包裝的趣味性設計

2021-08-08 21:44:52 來源：食品安全導刊

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鄭琴
（黃岡科技職業學院，湖北黃岡 438000）

摘要：隨著市場經濟的繁榮發展，趣味性包裝可以使消費者形成較強的視覺沖擊，營造一種輕松愉悅感，在選擇時留下深刻的印象，從而提升市場競爭力。本文針對國內休閑食品包裝的趣味性設計進行分析，探討食品包裝的趣味性設計在滿足人們審美需求中的運用。
關鍵詞：國內休閑食品；食品包裝；趣味性；包裝設計

休閑食品市場需求量隨社會發展不斷遞增，其可以滿足人們多方位需求，包括健康、功能性、情緒價值等，因而人們對于休閑零食的更多選擇是追求趣味、新奇、創意的內在價值，因此趣味性包裝是未來休閑食品的一個重要方向，本文從國內休閑食品趣味性設計現狀來探討休閑食品包裝趣味性設計意義，以及在休閑食品包裝設計中融入趣味性設計元素來滿足人們情感需求的具體方法。
1 國內休閑食品包裝設計的現狀和發展
隨著人們的消費水平升級，休閑食品的包裝形態不斷進行革新變化，生產商家也借助休閑食品的產業變更來實現休閑食品的市場改革，借助休閑食品高包裝的要求來適應消費者的高標準，無論是從產品的價格、口味、外包裝等方面進行一系列的產品升級，休閑零食產業也隨之日益成熟。特別是緊隨著休閑食品包裝的不斷豐富和創新趨勢，推動整個休閑食品的新業態的發展和進步[1]。
商家針對產品包裝和不同人群的定位進行細化，來滿足不同買家的個性化需求，推出不同的食品包裝風格，迎合消費者不同場合的內在需要，各休閑食品廠家應對目標消費者進行差異化細分，并以此設計出不同規格的包裝類別，從健康環保口味等多方面需求來進行創意性改變，針對不同的人群進行設計，不僅體現了產品的功能屬性還可以滿足買家的情緒、情感、生活等需求。
比如休閑食品的重要消費人群是少年兒童，生產商家就可以根據年齡特性來進行包裝外形的改造，比如旺旺、康師傅、好利來等企業踐行了趣味性的發展形式，憑借玩樂性的趣味性元素融入休閑類食品的包裝中，試圖提升產品的市場影響力。
2 休閑食品包裝設計的趣味性體現
2.1 圖形和文字的運用
在食品趣味性包裝設計中，文字設計和圖案運用起著重要作用，文字和圖案根據食品不同的屬性和口味來進行創意設計，試圖增加文字的視覺沖擊力[2]。在生活中也能發現，當選擇產品時，這樣的設計表達更能給人一種直接明了的感覺。比如巧克力的外包裝中，巧克力品牌的字體根據巧克力的屬性，字體和融化的造像相結合讓人直接感受到產品的性質。又比如雪花啤酒和早餐奶等飲品，它們根據不同形狀的字體和圖片的不同內容來區分飲料的口味，讓消費者一眼就能辨別，然后根據自己的需求去選擇。
因此，產品外包裝注重文字的組合和變化，是為了讓產品的風格更加的簡潔和主題清晰，滿足現代快速的生活節奏，讓消費者更容易從眾多產品中便捷地選擇自己需要的產品。
2.2 色彩元素的運用
食品外包裝中的色彩表現可以引起消費者的情感共鳴，其是視覺表達中的重要環節之一，在產品包裝設計中，色彩可以根據消費者的年齡和產品的不同屬性來進行定位設計[3]。比如，伊利的酸奶系列，用不同顏色來表現出不同的口味，紅色的外包裝表現出紅棗的口味；白色的外包裝表現出原味的風味。又比如口香糖系列，不同的水果風味就用相對應的水果顏色來表達。因此顏色的運用根據休閑食品的不同屬性進行選擇，顏色本身可以用來作為情緒傳達的途徑，所以可以根據不同色系顏色的和諧搭配來進行包裝的趣味性表達，這樣才能達到想要的效果。
2.3 包裝設計造型的設計運用
包裝設計不僅僅是為了滿足市場需求，更多的是可以對消費者造成潛意識層面的影響，促進消費者消費行為的產生，因此趣味性包裝設計有著很重要的意義。在食品包裝的基礎性設計上，如果融入造型的創意性表達，可以增強消費者的購買欲望，同時也在一定程度上增強了企業形象在消費者心目中的影響力[4]。食品包裝設計也注重設計加上強烈的心理暗示，在表達食品味覺的基礎上加以創意的修飾，促進消費者購買行為的產生，例如，國內的巧克力品牌系列利用形狀上的趣味性和消費者的情感需求結合到一起，如在情人節期間，產品的包裝就會根據消費者的特殊需求進行形狀創意，心形禮盒，針對情人戀愛主題進行設計，以包裝造型為主，顏色設計做輔助等方面進行主題定位[5]。
休閑食品的包裝設計通過圖案、顏色和造型的創新試圖傳遞出一種精神內涵來引起消費者的共鳴，促進消費者參與到產品的互動過程中，同時無論是色彩的選擇，圖案的排列還是造型設計都可以直觀準確地傳達產品本身的產品屬性，以滿足消費者的內心期待，從而深層次地滿足消費者求新求異的購物欲望。
3 在休閑食品包裝設計融入趣味性元素的方法
3.1 利用多樣的手法讓包裝造型變的生動
包裝造型的一個重要的作用就是在視覺和情感上影響消費者的消費行為，而現代休閑食品的包裝更講究的是休閑、娛樂，用來滿足人們新奇的心理，因此針對食品的外包裝，生產商家會采用多種手段來豐富產品包裝的造型，比如利用仿生手法，大白兔奶糖設計成大白兔的外包裝設計，小熊餅干設計成小熊形狀的外包裝盒，又或者是動物形狀的飲料瓶的包裝設計等，這樣的仿生設計手法可以在普通的大眾產品包裝中脫穎而出，提高產品的形象和引起消費者的好感。除此之外，還可以采用夸張、變形、擬人的手法來打造產品的包裝形象，提高消費者的互動體驗，以生動的方式影響購買者的消費心理，使消費者留下生動的
印象[6]。
3.2 利用豐富的色彩和圖案變化來增加包裝的層次感
色彩是用來區分產品口味和品類的有效方式，同時其還可以和產品造型相結合來吸引消費者的眼光。顏色的選擇有一定的技巧，因為不同色相、純度的色彩對消費者會造成不同的影響。色彩鮮艷的暖色系顏色可以刺激消費者，增強購物欲。
圖案的選擇和設計也是產品品牌形象的一種定位，比如大白兔奶糖使人們想起經典的兔子形象，圖案設計也是包裝趣味性表達中的一個重要因素，其可以和不同紋理進行合理的配合，達到意想不到的效果。
顏色和圖案的運用具有一定的規律，比如暖色系可增加人們的食欲，所以很多食品包裝大多的搭配以橙色系為主，凸顯產品主題的圖案來吸引顧客。同色系的搭配可以給人們一種輕盈大氣的感覺，例如飲料茶π利用不同系列的同色系的搭配和插畫圖案的運用打造出年輕感，達到定位年輕消費群體的目的。另外，對比色的運用可以給人一種活潑跳躍的感覺，所以針對不同的產品或者不同產品的不同系列可以利用豐富的色彩和圖案的結合，使消費者建立一種直觀的形象，為消費者的篩選提供便利。
4 結語
包裝設計是現代經濟發展的必然產物，其充斥著生活的方方面面，可以無形之中對人們的日常生活造成影響。趣味性可以給現代人的生活帶來輕松感，營造一種有趣的氛圍，使消費者可以和產品進行情感上的互助交流，減少了商品經濟快速發展所帶來的壓抑感。我國現在休閑食品的外包裝設計應充分針對人們內在的情感需求和消費心理來進行分析整合，使食品包裝設計在消費行為發生的過程中可以發揮大的影響作用，使消費者獲得一定的情感滿足。
參考文獻
[1]趙江洪.設計心理學[M].北京:北京理工大學出版社,2004.
[2]董凌.中國傳統文化元素在食品包裝設計中的傳承[J].肉類研究,2020,34(5):111.
[3]段夢露.淺談休閑食品包裝中的趣味性設計[J].西部皮革,2019,41(23):55.
[4]薛曉光.休閑食品包裝趣味性的價值及設計原則[J].食品與機械,2019,35(11):122-125.
[5]何珊君,包琳.對休閑食品包裝設計的趣味性結構研究[J].藝術與設計(理論),2016,2(11):49-50.
[6]劉津碩.淺析休閑食品包裝中的趣味性設計[J].明日風尚,2020(13):19-20.
作者簡介：鄭琴（1983—），女，湖北黃岡人，碩士，講師。研究方向：數字媒體設計。