GC-MS/MS在土壤農殘檢測中的應用研究

2021-08-09 16:18:17 來源：食品安全導刊

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陶曉杰1，趙宇飛2，白龍律1，朱傳祥2
（1.大宇（吉林）檢驗檢測有限公司，吉林延吉 133000；
2.延邊州產品質量檢驗所，吉林延吉 133000）

摘　要：土壤農殘一直是困擾我國農業發展的一大問題。土壤殘留大量的化學農藥不僅會威脅人們生命健康，還可能造成糧食作物減產。當前，GC-MS/MS因其簡單操作、方便快捷、數據準確性高等特點在各大檢測公司都應用甚廣。因此，本文將通過分析GC-MS/MS本身的優勢以及我國的農業現狀來探討GC-MS/MS應用于土壤農殘檢測中的必要性，進一步分析如何將GC-MS/MS運用到土壤農殘檢測之中，旨在為相關人員提供一定的借鑒。
關鍵詞：GC-MS/MS；土壤農殘；檢測方法

為了保證糧食作物的生產安全，相關單位會采取有效的檢測方法來檢測土壤中的農殘物。隨著科學技術的快速發展，我國有關的檢測單位已經從依靠簡單的試劑開始向使用儀器、檢測方法過渡，使得檢測結果更加科學、準確[1]。GC-MS/MS是眾多科研人員努力的成果，近年來通過實驗證明其在農殘檢測方面具有一定的效用，因而被各大檢測公司積極應用在土壤農殘檢測之中。
1　GC-MS/MS應用于土壤農殘檢測中的必要性分析
土壤農殘主要是由于相關人員在種植農作物過程中使用化學農藥所造成的，土壤農殘檢測則是新時期人們對于健康的高要求所帶來的一種新興產業。下文將從我國農業發展現狀以及GC-MS/MS自身的優勢出發，探討GC-MS/MS應用于土壤農殘檢測中的必要性。
1.1　農民缺乏引導，濫用化學藥物
農民缺乏引導，在使用化學農藥的過程中缺乏對用量的把控，造成土壤中殘留大量化學農藥。很多農民為了能夠增加單位面積糧食產量，都會在農作物生長過程中運用到一些農藥殺菌劑、化肥等。很多的農藥事實上都不能夠進行自行降解，所以容易對土壤造成相關污染。加上人們在使用過程中無法保證具體用量，造成土壤中農藥含量超標[2]。一旦人們誤食了農藥超標的農作物，容易出現頭暈、嘔吐等現象，嚴重的時候可能會威脅到生命安全。因此，相關人員必須要有效地加強對土壤的農殘檢測，從而保證我國的土壤資源。
1.2　GC-MS/MS本身具有檢測優勢
GC-MS/MS相較于其他檢測方式來說，具有簡單便捷、結果準確、檢測靈敏度高等優勢，能夠有效保障相關人員獲得檢測數據，因而能夠大量用在土壤農殘檢測之中。根據有關研究表明，GC-MS/MS在使用過程中的維護費用相較于其他的儀器要低，并且在檢測過程中不需要經常維護，在檢測的過程中能夠有效保證檢測數據的準確性。同時，在使用GC-MS/MS的過程中注意到這種方式更加側重于對于土壤中的農殘物進行結構解析，從而能夠幫助相關人員了解到殘留在土壤中的化學農藥成分，進而能夠幫助相關人員得到準確的檢測數據。
2　GC-MS/MS在土壤農殘檢測中的應用
通過上述分析，了解到GC-MS/MS在土壤農殘檢測中有著諸多優勢，并且對于我國的土壤保護有著十分重要的意義。因此，下文將通過了解GC-MS/MS在土壤農殘檢測中的前期準備、預處理技術，進而分析如何將GC-MS/MS應用到土壤農殘檢測之中。
2.1　前期準備
在前期準備過程中，相關人員必須要準備好GC-MS/MS儀器，并且將GC-MS/MS儀器調到相應的參數。然后相關人員要準備好必備的試劑，如嘧菌酯、肟菌酯、霜霉威、甲霜靈等，從而能夠為后續的土壤農殘檢測做好準備[3]。
2.2　預處理
在運用GC-MS/MS儀器檢測土壤農殘之前，要求相關人員要根據準備好的試劑對待檢測樣品進行預處理，從而使后續得到的結果足夠準確。在當前，相關的單位一般會使用固相萃取技術、凝膠色譜技術以及基質固相分散萃取技術等來對待檢測樣品中的農殘留點物進行分離、提取以及凈化[4]。例如，對于土壤農殘檢測來說，相關人員更多的是采用隨機選擇樣品，然后運用凝膠色譜技術來進行分離，從而能夠快速有效完成預處理工作。
2.3　具體操作
在預處理完成之后，即可以利用GC-MS/MS檢測土壤中的農殘情況。在運用GC-MS/MS檢測過程中，相關人員要嚴格遵循每一個使用步驟，做好相關準備工作，然后進行檢測。例如，可以隨機采集待測土壤樣品，然后剔除掉土壤中的其他雜質，如根、莖、石頭等，等到土壤自然風干以后用硬器將土壤碾碎，用篩子過篩，裝到干凈的容器里面，備用[5]，然后相關人員可以取出部分土壤樣品，加入試劑提取其中農藥，經凈化后由GC-MS/MS測定，獲得相關的數據結果。
3　GC-MS/MS在土壤農殘檢測中的注意事項
3.1　加強理論基礎，便于實際檢測
相關檢測人員必須要加強自己的理論基礎，多學習了解現有的檢測方法以及儀器設備，從而能夠在實際檢測中嚴格按照每一個步驟來進行操作，不斷學習，完善自身的知識儲備，從而能夠在檢測過程中保證相關的檢測質量。
3.2　注意保護數據的準確性
在檢測過程中，相關人員需要使用到各種各樣的儀器、設備以及試劑，所以一定要注意保護好數據的準確性，稍不留神可能會使得到的數據有誤，同時要注意區分好每一個容器內的試劑，不可搞混，保證數據的準確性是使用GC-MS/MS檢測土壤農殘的一個首要前提，因此相關人員必須要對數據的準確性高度重視。
4　結語
隨著我國社會大眾對于健康標準越來越高，使得人們必須要加強對土壤中農殘檢測。我國現有的耕地面積有限，一旦出現大面積的化學農藥殘留，會使得該區域的土壤遭到破壞，不利于我國的長遠發展。因此，相關人員必須要加強利用現有的科學技術以及儀器設備，加強自己的理論基礎，積極對土壤中的農藥殘留物進行檢測，從而能夠及時采取有效干預措施，避免土壤被進一步破壞。
參考文獻
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作者簡介：陶曉杰（1986—），女，滿族，吉林延吉人，本科，工程師。研究方向：食品檢驗與研究。