18日記者從河北省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，該局近期對(duì)肉制品等15類食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，抽檢樣品共計(jì)2198批次。其中，合格2155批次，不合格43批次。
　　本次監(jiān)督抽檢涉及肉制品、食用植物油、飲料、調(diào)味品、酒類、淀粉及其制品、糧食制品、糖果制品、罐頭、堅(jiān)果炒貨、蜜餞、焙烤食品(糕點(diǎn)、餅干、粽子)、乳制品、明膠及含明膠食品、餐飲食品等15類食品。經(jīng)檢驗(yàn)，包括標(biāo)示合肥國(guó)泰食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的一款張二嘎香瓜子、標(biāo)示山東潤(rùn)德康食品有限公司生產(chǎn)的一款潤(rùn)德康早餐餅干在內(nèi)的6款食品，過(guò)氧化值項(xiàng)目不合格。
　　據(jù)悉，過(guò)氧化值是衡量食用油脂新鮮度和氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標(biāo)，一般來(lái)說(shuō)，過(guò)氧化值越高，其酸敗就越厲害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有哈喇味，會(huì)損害人體肝臟。
　　河北省食品藥品監(jiān)督管理局表示，已責(zé)成各相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)本次監(jiān)督抽檢不合格食品及其生產(chǎn)企業(yè)依法處理。
　　不合格食品及標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)名單

序號(hào)	食品名稱	產(chǎn)品種類	生產(chǎn)日期	商標(biāo)	規(guī)格型號(hào)	標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè) 名稱	標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)地址	企業(yè)所在 省份	不合格項(xiàng)目
1	驢肉	肉制品	2014.04.01	景緒驢肉	400g /袋	元氏縣因村景緒驢肉有限公司	元氏縣殷村鎮(zhèn)院家村村西	河北省	鎘
2	臘腸	肉制品	2014年5月19日（購(gòu)進(jìn)）	--	散裝	北京聚鑫隆食品有限公司	北京市豐臺(tái)區(qū)老莊子鄉(xiāng)北天堂村南210號(hào)	北京市	山梨酸
3	棉籽油（全精煉）	食用植物油	2014.03.29	--	散裝（油罐） 浸出	唐縣富得油脂有限公司	唐縣長(zhǎng)古城工業(yè)園區(qū)	河北省	過(guò)氧化值
4	鮮味生抽（釀造醬油）	調(diào)味品	2014.3.1	張味源	480mL/瓶 高鹽稀態(tài)	張家口味源調(diào)味品有限公司	張家口宣化區(qū)河子西鄉(xiāng)沙圪垯村	河北省	防腐劑
5	黃豆醬油（釀造醬油）	調(diào)味品	2014.3.12	樂(lè)神	1.9L /桶	承德樂(lè)神食品釀造有限公司	承德平泉縣七溝鎮(zhèn)東莊村	河北省	苯甲酸
6	豆+麥老抽王釀造醬油	調(diào)味品	20140228	桂師傅	500mL/袋	沙河市桂馨居釀造廠	沙河市留東村	河北省	氨基酸態(tài)氮、銨鹽
7	五香粉	調(diào)味品	2014.2.16	白云章	40g / 袋	保定市康博食品有限公司	河北省保定市建國(guó)路888號(hào)	河北省	篩上殘留量
8	五香粉	調(diào)味品	2014.1.16	仙島	20g / 袋	秦皇島仙島釀造有限責(zé)任公司	秦皇島市海港區(qū)秦山路139號(hào)	河北省	篩上殘留量
9	陳醋王	調(diào)味品	2013年8月8日	滋源	800mL/瓶 固態(tài)發(fā)酵	河北五福醋業(yè)有限公司	河北邢臺(tái)大曹莊管理區(qū)	河北省	苯甲酸
10	老陳醋	調(diào)味品	2014年3月1日	福侶	800mL/桶	山東翠園食品有限公司	食品樣品標(biāo)簽未標(biāo)注地址	山東省	總酸
11	甜面醬	調(diào)味品	2014年3月5日	濟(jì)美	650g /桶	臨清市濟(jì)美釀造有限責(zé)任公司	臨清市西門里街136號(hào)	山東省	水分、還原糖、氨基酸態(tài)氮
12	天津甜面醬	調(diào)味品	2014年1月12日	好上	200g /袋	天津市上好副食調(diào)料廠	天津市雙口河北工業(yè)大學(xué)北	天津市	水分、還原糖、氨基酸態(tài)氮
13	天然甜面醬	調(diào)味品	2014年2月16日	好上	450g /袋	天津市天成居調(diào)味食品廠	天津市靜海縣唐官屯鎮(zhèn)靳官屯村	天津市	苯甲酸、水分、還原糖、氨基酸態(tài)氮
14	二鍋頭酒	酒類	2012年4月16日	洪成功	2.7L /桶（40%vol）	唐山市洪成酒業(yè)	唐山開(kāi)平區(qū)勝利橋東	河北省	酒精度
15	粉條	淀粉及其制品	2014.3.29	鳳昌	計(jì)量銷售	昌黎縣鳳昌食品有限公司	昌黎縣龍家店鎮(zhèn)李埝坨村	河北省	二氧化硫殘留量
16	粉條	淀粉及其制品	2014.3.19	永順	計(jì)量銷售	昌黎縣永順食品有限公司	昌黎縣龍家店鎮(zhèn)武埝坨村	河北省	二氧化硫殘留量
17	土豆淀粉	淀粉及其制品	2013年11月30日	--	250g	圍場(chǎng)滿族蒙古族自治縣大喚起鄉(xiāng)綠緣土特產(chǎn)品加工廠	圍場(chǎng)縣大喚起鄉(xiāng)23號(hào)村	河北省	蛋白質(zhì)
18	超級(jí)生粉（土豆淀粉）	淀粉及其制品	2013年2月19日	瑩枝雪	300g /袋	三河市華遠(yuǎn)眾邦食品輔料廠	三河市泃陽(yáng)鎮(zhèn)大閆各莊村	河北省	蛋白質(zhì)
19	烹調(diào)淀粉（玉米淀粉）	淀粉及其制品	2014年2月8日	瑩枝雪	300g /袋	三河市華遠(yuǎn)眾邦食品輔料廠	三河市泃陽(yáng)鎮(zhèn)大閆各莊村	河北省	灰分
20	可C凍	糖果制品	20140408	--	--	石家莊市浙東食品有限公司	欒城縣欒城鎮(zhèn)柴趙村西南	河北省	可溶性固形物
21	果優(yōu)爽吸吸凍	糖果制品	20140413	小天財(cái)	計(jì)量稱重	沂水縣天佳食品廠	沂水縣長(zhǎng)安路北段	山東省	可溶性固形物
22	櫻桃小丸子果味型果凍	糖果制品	2014.2.13	綠然	計(jì)量銷售	平陽(yáng)縣錢峰食品廠	平陽(yáng)縣敖江鎮(zhèn)垂陽(yáng)村	浙江省	可溶性固形物
23	吸C吧果凍	糖果制品	20140102	世紀(jì)南山	計(jì)量稱重	平陽(yáng)南山食品有限公司	平陽(yáng)縣萬(wàn)全鎮(zhèn)榆洋辦事處南山工業(yè)區(qū)	浙江省	可溶性固形物、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）
24	水晶之愛(ài)果味型果凍	糖果制品	20140308	---	計(jì)量銷售	平陽(yáng)縣惠之郎食品飲料有限公司	平陽(yáng)縣鰲江鎮(zhèn)海濱村	浙江省	可溶性固形物
25	麻辣花生	堅(jiān)果炒貨	2014年1月24日	隨園	計(jì)量銷售	菏澤隨園食品有限公司	山東省菏澤市沙土食品工業(yè)園區(qū)	山東省	過(guò)氧化值
26	蒜香豌豆（油炸類）	堅(jiān)果炒貨	2014年04月10日	--	80g / 袋	浙江恒泰食品有限公司	海寧市袁花鎮(zhèn)紅新工業(yè)園	浙江省	菌落總數(shù)
27	寶煜豆瓣（油炸類）	堅(jiān)果炒貨	2014年04月10日	寶煜	計(jì)量稱重	天津市寶煜堅(jiān)果食品有限公司	靜海縣王口鎮(zhèn)迸莊村靜文路568號(hào)	天津市	菌落總數(shù)
28	張二嘎香瓜子	堅(jiān)果炒貨	2013年8月26日	張二嘎	240g /袋	合肥國(guó)泰食品有限責(zé)任公司	合肥市雙鳳工業(yè)區(qū)雙鳳大道39號(hào)	安徽省	過(guò)氧化值
29	烘烤類糕點(diǎn)（金桃酥）	焙烤食品	20140329	鴻康	計(jì)量銷售	寧晉縣鴻康食品廠	寧晉縣河渠鎮(zhèn)馬房村	河北省	過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）
30	蛋黃派（酥性餅干）	焙烤食品	20140325	多潤(rùn)寶	計(jì)量銷售	寧晉縣多潤(rùn)寶食品有限公司	寧晉縣河渠鎮(zhèn)馬房村	河北省	菌落總數(shù)
31	家樂(lè)福（酥性餅干）	焙烤食品	20140401	--	3.5kg /箱	寧晉縣世龍食品廠	寧晉縣河渠鎮(zhèn)馬房村	河北省	過(guò)氧化值、菌落總數(shù)
32	香蔥雞片（韌性餅干）	焙烤食品	20140325	--	2kg / 箱	寧晉縣百信食品廠	寧晉縣河渠鎮(zhèn)大北蘇村	河北省	二氧化硫
33	福運(yùn)來(lái)（酥性餅干）	焙烤食品	20140322	大壯	計(jì)量銷售	寧晉縣金日紅食品廠	寧晉縣河渠鎮(zhèn)馬房村	河北省	二氧化硫
34	數(shù)字餅干	焙烤食品	20140411	大壯	計(jì)量	寧晉縣金日紅食品廠	寧晉縣河渠鎮(zhèn)馬房村	河北省	二氧化硫
35	猴茹（酥性餅干）	焙烤食品	20140502	達(dá)貝卡	計(jì)量銷售	寧波市達(dá)倫之園食品有限公司	余姚市低塘街道蘆城村	浙江省	菌落總數(shù)
36	田野黃金南瓜味餅干（酥性餅干）	焙烤食品	2013年12月02日	田野黃金	300g /盒	河南夢(mèng)想食品有限公司	汝州市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)	河南省	菌落總數(shù)
37	早餐餅干	焙烤食品	2013年10月20日	潤(rùn)德康	500g /個(gè)	山東潤(rùn)德康食品有限公司	沂水縣沂水鎮(zhèn)前石良鎮(zhèn)	山東省	過(guò)氧化值
38	水豆腐	餐飲食品	--	--	--	秦皇島開(kāi)發(fā)區(qū) 撈福來(lái)大酒店	河北省秦皇島市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)港城大街西段224-230號(hào)	河北省	苯甲酸
39	油條	餐飲食品	--	--	--	河北世紀(jì)大飯店 有限公司	石家莊市橋西區(qū)中山西路145號(hào)	河北省	鋁
40	油條	餐飲食品	--	--	--	河北太行國(guó)賓館	石家莊橋西區(qū)維明街28號(hào)	河北省	鋁
41	油條	餐飲食品	--	--	--	石家莊世貿(mào)廣場(chǎng)酒店有限公司	石家莊市長(zhǎng)安區(qū)中山東路303號(hào)	河北省	鋁
42	油條	餐飲食品	--	--	--	唐山市路北區(qū) 永味臺(tái)和豆?jié){店	唐山市路北區(qū)站前鐵路賓館一層	河北省	鋁
43	油條	餐飲食品	--	--	--	唐山天合企業(yè)管理服務(wù)有限公司	唐山市路北區(qū)華巖路42號(hào)	河北省	鋁

　　原標(biāo)題：河北食藥監(jiān)：張二嘎瓜子等43批次食品不合格
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