新聞背景：“桃李面包”過期食品中途轉賣 流向不明令人擔憂

　　“桃李公司”董事會張秘書長說，食品安全是企業的生命，公司方面也一直非常重視，但還是出現疏漏，致使部分過期食品被“協議”養殖場途中轉手倒賣，流向不明。針對這一問題，公司方面將吸取教訓，進一步加強對出廠過期食品的監管，防止此類問題的再次發生。

　　張秘書長強調，公司方面還將要求收購過期食品的“協議”養殖場，嚴格執行過期食品廠內粉碎的“協議”，今后未經粉碎的過期食品不能出廠。同時，對拉運過期食品的車輛定期或不定期進行全程跟蹤檢查，防止出現途中倒賣的問題。

　　張秘書長還表示，針對報道中涉及的問題，公司方面還將積極配合有關部門進行調查，盡可能查明過期食品流向，以保證食品安全不出問題，維護企業的良好形象。

　　食藥監：按《食品安全法》處理返廠過期食品

　　昨天上午，沈陽市食藥監局針對《桃李過期面包中途轉手流向不明》報道中，關于返廠過期食品如何處理問題做出回復。

　　(一)依據《食品安全法》第二十八條規定，食品生產經營者禁止生產經營下列食品：用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品。

　　(二)食品生產企業應落實質量安全主體責任，并承擔良好的社會責任，對過期返廠的食品禁止再次作為食品進行生產、銷售，要做好下一步處理工作，并做好記錄和鑒證。\

　　讀者聲音

　　別拿食品安全當兒戲

　　有關“過期食品途中轉手流向不明”的報道也在讀者中引起強烈反響，他們通過多種方式發表看法。

　　蘇家屯李先生表示：作為食品廠理應重視食品安全，特別是過期食品出廠更要加強監管，這途中幾經轉手，如果出了問題怎么辦。

　　皇姑區王女士表示：過期食品當做飼料出食品廠，途中幾經轉手肯定有問題，不然他們怕什么，大大方方賣就好了，讓人不能不為這些流向不明的過期食品感到擔憂。

　　蘇家屯區王先生表示：過期食品被當飼料賣，相關管理部門也應引起重視，加強這方面的監管。不然，每天數千斤的過期食品隨意流向社會，不出事倒好，一旦出事那可就是大事啊，千萬別拿食品安全當兒戲。

　　過期食品當飼料也讓人擔憂

　　東陵區從事禽牧工作多年的張先生說：過期食品做飼料也是件令人擔憂的事，按國家相關法規，過期的飼料都不允許出售，過期的食品怎能喂牛、喂豬呢?如果過期食品發霉變質，特別是產生黃曲霉素那問題可就更大，豬吃了也同樣會中毒發病的。

　　張先生還介紹，在過期食品是否可以做飼料的問題，目前還沒有一個說法，但有的省市做出過規定，過期食品如面包等不能做飼料用。因此，希望相關部門還是要認真研究一下，給出一個明確的回應。

　　和平區老干部于先生說，現在有些事情就是這樣，較真了就說不清，相關部門都有一種要躲的感覺。就拿“過期食品途中轉手流向不明”這事來說，一旦出問題事就大了，但現在看起來，誰都能管，又誰都能不管，到最后誰也不想管。

　　于先生分析說，《食品安全法》只是規定回收食品不能再做原料生產食品，禁止返廠的過期食品再次作為食品進行生產、銷售。而對返廠的過期食品到底該如何處理，卻沒有一個明確的說法，該如何管?怎么管?弄不清了。大量過期食品就這樣流向社會，而且去向不明，讓人后怕啊。

　　于先生還說，食品安全人命關天，過期食品人都不能吃了，豬牛就能吃啊?誰敢保證它們吃了就不會生病，就不能將病菌吸收到體內，再入人口不會出問題。這一切不是看不出來，也不是沒有人明白，實際上怕就怕“認真”二字，如果相關部門都認真對待每一件事，都能認真負起監察、管理的責任，都能主動去承擔，那一切事情也就好辦了。

　　原標題：桃李公司回應：感謝媒體監督，將返場過期食品

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