市場(chǎng)潛力

　　中投顧問在《2016-2020年中國第三方檢測(cè)行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》中指出，近年來中國內(nèi)地食品安全事故頻繁，將政府及相關(guān)部門置于輿論漩渦，迫使各級(jí)政府不得不重視食品安全。而重視食品安全，則需要提高食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。安全標(biāo)準(zhǔn)提高，必然帶來大量檢測(cè)機(jī)會(huì)，包括加大食品安全檢測(cè)的力度、廣度和深度。這會(huì)給提供食品檢測(cè)設(shè)備、試劑和第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的公司，帶來巨大的商機(jī)。食品企業(yè)將采購更多的自有檢測(cè)設(shè)備，使用更多的食品檢測(cè)試劑，聘用專業(yè)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)檢驗(yàn)，來化解公眾特別消費(fèi)者的疑慮。所以，食品檢測(cè)行業(yè)存在較大投資機(jī)會(huì)，值得關(guān)注。

　　政府通過鼓勵(lì)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供食品檢測(cè)的社會(huì)服務(wù)，進(jìn)一步開放市場(chǎng)，食品檢測(cè)行業(yè)迎來高速發(fā)展期。自2008年至2015年，中國食品檢測(cè)行業(yè)從82億元增長(zhǎng)至406億元，復(fù)合年均增長(zhǎng)率達(dá)26%。未來隨著需求持續(xù)提升，政府政策持續(xù)支持，食品檢測(cè)行業(yè)將會(huì)保持高速增長(zhǎng)。

　　政策機(jī)遇

　　2015年4月24日，十二屆全國人大常委會(huì)第十四次會(huì)議以160票贊成、1票反對(duì)、3票棄權(quán)，表決通過了新修訂的《食品安全法》，自2015年10月1日起正式施行。

　　新版《食品安全法》提出了食品藥品監(jiān)管部門根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果和食品安全狀況等，確定監(jiān)管重點(diǎn)、方式和頻次，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。在全程控制方面，提出了國家要建立食品全程追溯制度。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。

　　2015年12月國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見(國辦發(fā)(2015)95號(hào))，明確提出圍繞嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品，督促和指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)依法建立質(zhì)量安全追溯體系，切實(shí)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。推動(dòng)追溯鏈條向食品原料供應(yīng)環(huán)節(jié)延伸，實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯管理。

　　未來食品安全檢測(cè)市場(chǎng)的總體需求將迅速增長(zhǎng)，小型化、低成本的國產(chǎn)儀器任重道遠(yuǎn)。