相较于散装的生鲜食品而言，经过包装的生鲜食品不仅卖相更佳，其安全性也更具保障。食品包装类型多种多样，如气调包装、真空包装、保鲜包装等等，不同种类的食品可以选择适合自身特性的包装形式。三特力机械科技有限公司（以下简称“三特力机械科技”）从2003年开始便致力于调研、开发保鲜膜包装的市场，目前已经建立了覆盖全国的广阔销售网络和完备的售后服务系统。2018年5月16~18日，三特力机械科技将参展亚洲生鲜配送展，先跟随记者的脚步来了解一下这家企业。     记者：三特力机械科技有限公司是一家专注于保鲜膜包装设备销售和售后服务的企业，能否请您先介绍一下公司的发展及销售的产品？
    三特力：三特力机械科技是意大利弗贝瑞集团公司在中国的分公司，总公司从1950年开发出世界第一台保鲜膜自动包装设备至今已近70年，在保鲜膜包装设备的自动化技术开发方面始终保持着世界领先地位。除此之外，弗贝瑞集团也是一家研发生产自动化机械设备以及相应耗材的企业。
    目前，应中国市场的需求，三特力机械科技不但为用户提供本企业的产品，还会为用户提供相应的自动化流水线配套设备。例如，立式包装、称重、计价、打码和相应的对接系统、传动系统，自动进给、分流以及全链条杀菌的设备等，以满足国内企业不断增长的生产系统化、自动化的需求。
    记者：保鲜包装需要具备有效延长食品货架期、保持食品外观优质等作用，三特力机械科技可以为生产企业提供怎样的产品解决方案？贵公司的企业优势体现为何？     三特力：就解决方案而言，三特力机械科技能够量身定制适合不同用户的产品。首先，我们会根据用户所提供的数据为其量体裁衣，选择合适的机型、配套的方案以及可升级方案，从而满足用户对于近期目标以及长期规划的需求。其次，三特力机械科技还会根据用户市场和销售的需求提供相应的、更新颖的包装耗材，比如印刷保鲜膜、纸质印刷容器、新型的PET容器等等，借此增加用户产品的市场竞争力，从而提高产品的销量和市场覆盖率。
    我们的优势主要体现在两个方面，其一是核心技术优势，即在正确选择和应用的前提下，确保生产的高效性、稳定性、便捷性。从而务实地降低用户生产成本；其二为量身定制化优势——灵活的为用户组合方案，降低生产的投入成本，为用户的产品在多元化市场竞争中增加筹码。三特力机械科技的两点优势均充分渗透在生产自动化和耗材搭配上，进而更好的为用户服务。
 
    记者：当前，我国的保鲜包装行业落后欧美国家甚多，三特力机械科技致力于调研、开发保鲜膜包装的市场。在您看来，我国保鲜包装行业处于怎样的发展形势？与欧美等发达国家的差距主要体现在哪些方面？
    三特力：根据我们目前对市场的了解，当前，我国的保鲜包装处于过渡阶段：从起初的概念型、噱头型逐渐开始过渡到实用型、亲民型。虽然我国的保鲜包装落后于欧美等发达国家，但是吸收和发展的速度非常快，这得益于我国高速发展的经济和人民生活水平的逐渐提高。同时，国家也在逐渐建立健全相应的食品安全法规，确保不断提高人民的身体素质，使国富民强与民强国富相辅相成。
    目前，我国保鲜包装的应用与欧美等发达国家主要存在3方面差距。第一，生鲜产品自动化程度低于发达国家水平。毕竟我国的生鲜行业的产品多样性有别于发达国家，因此需要一个过程。第二，企业方的生产长期规划性有差别，但这会伴随我国经济发展逐渐得到改善。第三，产品包装的精细化程度有差别，这个会随着市场竞争的日益激烈逐渐改善和提高。     记者：常温运输与冷链运输、生鲜食品与加工食品等对保鲜包装的要求有所不同，针对不同的需求，三特力机械科技是否可以从容应对？目前市场需求有主要有哪些？
    三特力：正如之前所说，我们能够从用户的角度的出发，为其量身定制产品。针对不同用户的各种需求，三特力机械科技都能从容应对，这也是我们能够在销售总公司产品的同时，做好其他领先品牌推广的重要基石。
    通过多年的经营，三特力机械科技总结出当前市场的需求主要有三个方面：①保鲜膜的自动化包装流水线的需求；②袋装产品的自动化流水线需求；③气调包装的自动化流水线需求。未来我们会逐步完善自身的技术与产品，为用户提供更好、更新颖的包装解决方案。
记者：以“递送健康新生活”为主旨的亚洲生鲜配送展汇聚了众多包装、冷链、运输企业，是何原因吸引三特力参展？对于此次展出贵公司有着怎样的预期？
    三特力：生鲜食品的包装环节在整体的生鲜配送产业链中是不可缺失的核心环节，以“递送健康新生活”为主旨的展会我们必须要来参加，这既会丰富用户选择的多样性，也符合三特力机械科技在国内进行市场推广的规划。
    我们期望通过5月16~18日的亚洲生鲜配送展将我们的技术、方案和企业理念传递给每位来参观的朋友，并以展览的形式，吸引更多专业用户的参观，并与之建立合作的桥梁。