2019年--8月上期----《食品安全導刊》
【閱讀更多】刊首語
11 迎接夏日嚴防控，心中情節系食安
熱點
資訊
12 全國首部食品安全多元治理案例報告在京發布
13 標識自動化：多米諾加入Rockwell PartnerNetwork™
14 帝斯曼集團深化在華可持續發展的承諾
15 第十屆中國奶業大會暨2019中國奶業展覽會于天津開幕
特別報道
16 2019年度飲料冷飲產業新趨勢解讀
專題
食源性微生物及其檢測技術
20 需要警惕的“頭號敵人”——食源性微生物
21 食源性致病微生物阪崎腸桿菌核酸檢測試劑盒的研究
24 智能厭氧培養系統在食用益生菌領域的應用展望
27 食品中的致病微生物沙門氏菌的商業化檢測技術
30 副溶血性弧菌的特征、分布及其致病風險評估研究概述
34 嚴防餐桌食源性疾病，把控舌尖食品安全——酷暑食品監管在行動
科技
法律視角
37 淺議食品出口“一帶一路”東盟國家的法律問題和應對措施
專家視點
42 食品企業應如何留樣？
食品安全協同創新（沃爾瑪食品安全協作中心合作支持）
46 食品安全新動向系列講座之陳君石院士談對當前食品安全問題的思考
食品加工與包裝
48 簡單易用的操作方法，達到專家級的檢測效果
51 做食品加工及包裝一站式解決方案供應商，讓企業“高枕無憂”
54 ACEPACK：打造智能包裝系統國際化品牌
56 “造精品設備、創世界品牌”，專注后道包裝整線解決方案
地方報道
58 金華食安，“創城”路上你我同行
行業
科技文苑
60 關于建立水產品質量追溯體系的現狀以及存在的問題和對策研究
62 嗜熱脂肪芽孢桿菌液體發酵條件的優化
67 氣相色譜-質譜法測定食品中3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩的含量
72 滅蚊燈的使用和管理
76 淺談食品標準化對食品質量安全的保障
77 食品添加劑的作用與安全性控制
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